Topaz môže niekedy zdrobňovať plody, najmä ak ide o staršie stromy na bujnejšom podpníku a pri nedostatočnej prebierke. Tvorba deformovaných plodov ale odrodovou vlastnosťou Topazu nie je. Príčiny deformácie plodov môžu byť abiotické alebo biotické. K tým prvým patria nevhodné pôdy (príliš kyslé, alebo naopak príliš karbonátové), nedostatok bóru, extrémy počasia (teplotné a vlahové) v čase opelenia a včasného vývoja plodov a pod. K tým druhým niektoré infekcie (fytoplazmová proliferácia jabloní, virózy, fytoftóra, venturia), ale aj poškodenie mladých plodov nosánikom/zobonoskou. Deformované plody sa môžu objaviť na výhonkoch ktoré boli ťažko poškodené voškami (foto). Niekedy zostane príčina nejasná. Je pravdou, že Topaz potrebuje optimálne podmienky na produkciu prvotriednych jabĺk, ale nezdá sa mi pravdepodobné že by príčnou deformácie plodov bolo iba to, že ide o Topaz, a v pozadí nebol nejaký konkrétny, hoci skrytý faktor, resp. ich kombinácia. IH