Topaz určite nie je bezproblémová odroda. U mňa v minulosti stromky na M9 "odchádzali" na chorobu krčka podpníka (možno fytoftóru), myslím si dokonca že je to Achillova päta tejto odrody. Teraz ho mám 6.rok na A2 a musím zaklopať - strom je zdravý. Akurát bujne rastie a keďže z neho chcem mať štvrťkmeň tak sa trápim s rezom. Tvarovanie Topazu nepatrí k najľahším spomedzi odrôd jabloní. Jablká sú aj na A2-ke pekne vyfarbené a primerane veľké. To čo ma drží pri Topaze je jeho veľmi špecifická chuť, pre mňa mimoriadne kvalitná a takmer nezameniteľná (v záplave sladkých "komerčákov" Topaz vyčnieva svojimi príjemnými kyselinkami ako maják). Skladovateľnosť je tiež veľmi dobrá - aj teraz v apríli mám Topazy v pivnici a kvalitou sa stále držia na veľmi dobrej úrovni. U mňa netrpí chrastavitosťou ani múčnatkou. Možno potrebuje lepšiu polohu a kvalitnejšiu pôdu. Určite jeho pestovanie patrí k náročnejším, ale ja mám výzvy rád a výsledok stojí za to.  IH