Rubín bych nenazývala starou odrůdou, byl vyšlechtěn za mého života. Za staré odrůdy považuji ty, co se pěstují sto let a více.
Rubín není vhodná odrůda pro přísný řez. Nejlepší je řezat jen několik málo let k zapěstování korunky a potom jen odstraňovat nevhodně rostoucí větve. Mám dobrou zkušenost s kolmým nařezáváním větviček za pupenem v předjaří, aby z letorostů vyrostlo více tenčích větviček, které jsou zakončeny květem. Toto jsem dělala jen v prvních letech, dnes již řežu minimálně. Hlavně neustříhat květní pupeny na koncích. J.
