staré druhy hrušní

Nemá někdo z Vás možnost poradit ohledně starých odrud hrušní.Nedávno jsem našel na int.nějakého pěstitele starých odrud hrušní ale teď nejsem schopen tuto stránku najít.

Podívejte se na www.stareodrudy.org  pan Pesek

Množení a prodej starých odrůd hrušní je záslužná, a možná i nevděčná práce. Poptávka po hruškách není tak velká a pěstitelské nároky jsou specifičtější než u jabloní. Proto jen 9 nabízených odrůd. Navíc některé, i když letité, nelze považovat za staré odrůdy - tvoří stále nedílnou součást  sortimentu (Clappova, Konference, Charneuká, Madame Verté). Myslím, že je potřeba hledat na místě, které odrůdy se v kraji daří. U nás se např. příliš nedaří oblíbeným Clappova, M. Verté, zato se osvědčily Křivice a Vienská. Známlokality, kde je tomu přesně naopak.

Je to tak, u nas na Opavsku je Clapova snad nejrozsirenejsi hruska, chutove i vzhledove tezko prekonatelna. Madam verte je taktez rozsirena a dari se ji. Naproti tomu Krivice ac jsme jen 220 m.n.m. trebaze plody kdysi bzvali az obrovske, tak trpely kaminkovitosti a hlavne jen v nekterych letecg byly chutove vazne dobre.

          Ondra

Já jsem tak o stovku kilometrů jižněji v Severomoravském kraji a potvrzuji, že křivice trpí hodně kamínkovatostí. Je sice úrodná a sladká, ale často se proto hodí  jen jako chuťová příměs do jablečných kvasů.

Mám starou podzimní odrůdu Santa Maria, vřele doporučuji.

Zdravím

Staré odrody (hlavne) hrušiek ma fascinujú. V horších podmienkach, mám dobrú skúsenosť s takýmito starými odrodami: V nadmorskej výške 700 m. n. m. (L. Peter) môžem odporučiť napríklad Merodovú, Clappovú, niekoho asi prekvapím, ale v Lipt. Mikuláši (asi 615 m. n. m.) som videl vlani veľmi staré stromy pravdepodobne Kongresoviek s výbornou chuťou, často veľmi veľké aj malé variabilné hrušky zrejúce počas väčšiny októbra postupne. v LM som videl aj veľmi starú hrušku Lucasovú na pred vetrami chránenom mieste z celkom dobrými, chutnými hruškami. Odhalil som aj dve ťažko overiteľné letné hrušky. zaujala má ta menšia - hnilička, ktorá prepadávala na cestu zo starej záhrady vo Východnej koncom augusta tohto roku, i vlani. Výborná chuť! Kým neboli zhnité zo stredu, Mám skúsenosti aj s chuťovo výbornou Špinkov a inými... na fotke Hnilička.

Pošlém ešte Merodovú z veľmi starého stromu, kedysi bývali aj väčšie...

Ešte aby som nezabudol Krivicu, ktorú so našiel v opustenej neoplotenej záhrade, dosť starý strom, výška asi 750 m. n. m. svernom svahu kopca, nie práve najslnnešie stanovisko. Minulého roku boly na vrchu stromu vo veľkej úrode a v ohromnej veľkosti, vzhľadom na zlé podmieky. Silne ohnuté stopky, červené líce, klasický hruškovitý tvar. Väčšinu požrali ovce skôr než som ich vzal. V nižšej partii stromu boli škaredé malé a chrastavé, trpeli na celom strome aj kameňčivosťou. Ale tých pár ktoré som vzal mali po pár týždňoch (asi začiatkom novembra) mali aj dobrú, pre mňa veľmi priemnú chuť. Škoda že som ich neodfotil. Pokúsim sa ju asi preštepiť, no strom znatelne chradne, zlomilo mu pár haluzi vietor, tento rok ich je menej a nie sú také veľké. 

Ešte dodávam úrodu mali aj tohoto roku aj som ich odfotil, no bolo ich menej a boli mänšie, kým rok pred tým mierne sladké a korenité, tohoto roku trochu natrpklé ale stále korenité, nie repovité. No nemajú dostatok svetla.