|
Broskvoň Symphonie
|
|
|
|
host - 104.15 (?) 29.8.2017 12:09
Pri Trnave zberové okno Symphonie postupne končí. Prvé skutočne po všetkých stránkach zrelé plody boli zhruba pred 10 dňami, pričom boli tvrdé. Teraz sú už mäkšie, ale stále ešte primerane pevné a stále by sa asi dali celkom dobre zavárať. Rozhodne ale vhodné aj na okamžitý konzum aj pre tých, ktorý si musia všetko ovocie nechať najprv odležať, aby zmäklo. Dávam im ešte zhruba 4-5 dní, potom už asi popadajú aj tie posledné. Na počudovanie, aj napriek tmavočervenej farbe lákajú osy a vtáky len minimálne, čo si vysvetľujem tým, že im v súčasnosti viac chutia slivky a hrozno, na ktorých táto háveď hoduje vo veľkom.
Celkovo hodnotím Symphonie veľmi kladne. Dlhé zberové okno (cca 2 týždne aj pri >30°C) dané fyziologicky a nie postupným dozrievaním od vonkajška koruny smerom dovnútra je veľmi vítané, lebo sa nedá vždy čas zavárania ideálne načasovať. Navyše, čo najviac ovocia treba skonzumovať čerstvé, čo vďaka tým dvom týždňom je jednoduchšie. Len slabé ochlpenie a tmavočervená šupka sú tiež lákavé. Oproti starším odrodám typu Redhaven či Suncrest je Symphonie buď mierne sladšia alebo má menej kyseliniek a má výraznejšie potlačenú "historickú horkastú broskyňovú" príchuť. Obe tieto vlastnosti ale nejdú až do takých extrémov ako pri Royal Glory a spol., takže celkovo mne osobne tá chuť pripadá vynikajúca a celkovo lepšia než Redhaven či Suncrest, alebo porovnateľná len s najlepšie vyzretými no ešte neprezretými plodmi týchto odrôd.
Po prebierke hmotnosť plodov okolo 250-300 g, čo je ale štandard pri všetkých odrodách so žltou a odlúčiteľnou dužinou, ktoré som mal možnosť pestovať (pri uskutočnení prebierky).
Trnavsko 145 mnm
Umístění příspěvku v diskuzi Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
Předchozí příspěvky | 1, 2, 3, 4, 5
|
|
|
|
|
|
|
|
Rosťa 1 - Stříbrný Zahrádkář (281) - 211.37 (?), 25.8.2016 1:04
Symphonii také letos zařazuji mezi žlutomasýma za ty lepší. Vynikající chuť a slupka není nahořklá. Plody jsou rok od roku větší a chutnější.
Mezi bělomasýma tento rok asi vyhraje Fruteria. U červenomasých čekám ještě na dozrání odrůdy Vistarich a porovnám s Royal Gem.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Petr z Pardubic - Diamantový Zahrádkář (10100) - 70.240 (?), 25.8.2016 17:30
Pane Jano, plody tohoto typu, toť zcela jiná broskvová dimenze. Zaujme nejen pevnost dužniny, ale i silně koncentrovaná chuť. Z fotky rozkrojeného plodu můžete vidět, že ani šťavnatost nechybí. Všechna čest odrůdám typu SH, RH, FH, HH, CH, ale toto je opravdu pokrok. Doufám, že ne pouze přechodný.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 104.15 (?), 29.8.2017 12:09
Pri Trnave zberové okno Symphonie postupne končí. Prvé skutočne po všetkých stránkach zrelé plody boli zhruba pred 10 dňami, pričom boli tvrdé. Teraz sú už mäkšie, ale stále ešte primerane pevné a stále by sa asi dali celkom dobre zavárať. Rozhodne ale vhodné aj na okamžitý konzum aj pre tých, ktorý si musia všetko ovocie nechať najprv odležať, aby zmäklo. Dávam im ešte zhruba 4-5 dní, potom už asi popadajú aj tie posledné. Na počudovanie, aj napriek tmavočervenej farbe lákajú osy a vtáky len minimálne, čo si vysvetľujem tým, že im v súčasnosti viac chutia slivky a hrozno, na ktorých táto háveď hoduje vo veľkom.
Celkovo hodnotím Symphonie veľmi kladne. Dlhé zberové okno (cca 2 týždne aj pri >30°C) dané fyziologicky a nie postupným dozrievaním od vonkajška koruny smerom dovnútra je veľmi vítané, lebo sa nedá vždy čas zavárania ideálne načasovať. Navyše, čo najviac ovocia treba skonzumovať čerstvé, čo vďaka tým dvom týždňom je jednoduchšie. Len slabé ochlpenie a tmavočervená šupka sú tiež lákavé. Oproti starším odrodám typu Redhaven či Suncrest je Symphonie buď mierne sladšia alebo má menej kyseliniek a má výraznejšie potlačenú "historickú horkastú broskyňovú" príchuť. Obe tieto vlastnosti ale nejdú až do takých extrémov ako pri Royal Glory a spol., takže celkovo mne osobne tá chuť pripadá vynikajúca a celkovo lepšia než Redhaven či Suncrest, alebo porovnateľná len s najlepšie vyzretými no ešte neprezretými plodmi týchto odrôd.
Po prebierke hmotnosť plodov okolo 250-300 g, čo je ale štandard pri všetkých odrodách so žltou a odlúčiteľnou dužinou, ktoré som mal možnosť pestovať (pri uskutočnení prebierky).
Trnavsko 145 mnm
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3, 4, 5
|
|
|
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
7 způsobů, jak zvětšit malou zahradu
Podívejme se, jak zvětšit malou zahradu. Zelená barva je mnohem silnější, než si myslíte. Je spojová...
Výjimečné rostliny, které nemusíte téměř nikdy zalévat!
Pokud žijete v suché oblasti nebo se chcete podílet na ochraně životního prostředí vysazením zahrady...
10 úžasných bylinek, které můžete stříhat a budou se vám vracet
Trvalky jsou vynikajícím způsobem, jak si udržet zásoby čerstvých bylinek, aniž byste museli každou ...
|
|
|
|