Broskvoň Modřinka

Jsem nadšená z chuti plodů, patří mezi naše nejchutnější broskve, ale musím se přidat, strašně rychle se otlačuje a podléhá zkáze, dokonce i v ledničce. O otlačování při transportu též ani nemluvím.

Jenže s tím nic nenaděláte. Nemůže být zároveň tvrdá i měkká. To samé mi udělala Fairhaven ponechaná k dozrání do měkkosti na stromě. Po utržení a položení do lednice se do ní obtiskly dráty z police. Chce to asi mírně podtrhnou a nechat dojít. A zacházet s tím jako s pokladem.

To byl problém letošního léta. Rané broskve (Redwin, Harbinger, Favorita M.) se u nás sklízely několik týdnů postupně. Ty srpnové - Modřinka, Fairhaven, Redhaven dozrávaly v největších vedrech. Během pár dní změnily konzistenci ze zcela tvrdých do přezrálých. Kupodivu bělomasá Krasava ustála ty vedra nejlíp.

Modřinku mám na podnoži B-VA-2 a bujný růst opravdu nemá... Chuťově není špatná, má být odolná proti nízkým teplotám.

Chuťově není špatná

A proč by byla.Nevím co si mám pod tím přectavit -není špatná.Předpokládám, že to byla řečnická odpověď se subjektívním neurčitým osobním ohodnocením chuti,nebo jiných vlastností.Jinak nevím, která jiná odrůda, která dozraje do konzumní zralosti by byla špatná.Zkuste se pokusit o nové ,konkrétnější zhodnocení této odrůdy, které by výstižněji charakterizovalo vlastnosti-buď na jednu nebo druhou stranu.

Nevím co si mám pod tím přectavit -není špatná. 

Já přesně vím co to znamená, není špatná = nic moc, mohla by být lepší.

Pokud něco dozraje do konzumní zralosti tak to ještě automaticky neznamená, že je to vyníkající. Cresthavnu se podle mého názoru nevyrovná. Každý pěstitel má svého favorita.

Z Vaší vyhýbavé odpovědi jsem pochopil, že Modřinku nepovažujete za velmi dobrou v chutí, ale jen průměrnou-to jest není špatná, a máte jiné favority.Myslel jsem, že se s námi podělíte o podrobnější chuťový rozbor Modřinky, která taky pochází z Cresthavenu, a mohla by podědit něco dobrého po rodičích.

Z odrůd, které pěstuji a vícekrát plodily mi nejvíc chutnají v následujícím pořadí. Cresthaven, nekrarinka Maria Aurelia, Favorita Moretini, Redhaven, Modřinka, Flamingo a nekrarinka Harko.

Tohle je můj žebříček sestavený na základě mé chuti a jak je známo, tak chutě jsou individuální.

 Chuťové kvality Cresthavenu jsou nám velmi dobře známy.Škoda že podle Vás Modřinka i Flamingo asi nedosahují tak dobrých kvalit jako rodičovská odrůda, která ale zraje později.Ale asi by to nemělo být ovlivněno nadmořskou výškou, když ve Vaší poloze pěstujete nektarinky.