Riziko zkřížení opravdu existuje. Květy se izolují proto, aby hmyz (nejčastěji čmeláci) při sběru pylu a přelétávání z jednoho květu na druhý neopylili jednu odrůdu pylem z jiné odrůdy. Pokud se tak stane, může se vám klidně stát, že vaše rajče bude místo červeného žluté nebo oranžové, chuť může mít stejnou (často je těžké posoudit, když nemáte zrovna po ruce původní odrůdu), velikost a tvar může být něco mezi oběma rodiči, může mít sníženou odolnost k chorobám, nemusí vykazovat takovou plodnost, plody mohou být deformované, atd. To jsem uvedl jen některé vlastnosti, které se mohou nebo nemusí křížením změnit. Pochopitelně pořád to budou jedlá rajčata a pokud vám vyhovují a semena nedáváte někomu jinému s odkazem na původní odrůdu tak se nic neděje. Já mám zkušenost, kdy jsem koupil semena velkého pruhovaného bifteku a sklízel jsem deformovaná velká žlutá rajčat, při třech rostlinách to pro mne byl docela šok.
Pravděpodobnost křížení na volném záhoně se dle odhadů opravdu pohybuje okolo 20%, pochopitelně záleží hodně na aktivitě hmyzu (u mne čmeláků- nikdy jsem u mne neviděl například včelu, že by opylovala rajčata). Záleží také na tvaru květu konkrétně délky čnělky oproti délce prašníků- u květů s delší čnělkou je křížení pravděpodobnější. Ve sklenících a foliovnících je možnost křížení asi podstatně nižší.Já jsem letos používal na izolaci květů sáčka z netkané textilie, fungovalo to v pozdním jarním období, ale když nastaly v červnu a červenci vedra, tak mně plno květů opadalo a neměl jsem z toho ani plody ani semena. V příštím roce budu používat sáčky z hustých použitých záclon, kterých mám plno, asi nejčastěji se však používá tyl.
K tomu F1. Pochopitelně květy rajčat F1 není třeba sáčkovat, protože z nich stejně nevyrostou totožné rostliny. To že nevidíte rozdíly to je opravdu možné. Nevím jak jste přišel na těch 90%, ale že by se semenáčky Tomatoberry nějak lišily od jiných desítek odrůd, to jsem nepozoroval (ani u F1 ani u rostlin z následující generace). Stavba květu (dělka čnělky) má jistě vliv na opylení květu, ale když pozorujete čmeláka jak si nabírá pyl a lítá od jedné rostliny k jiné, tak nevěřím tomu, že by tento vliv byl nějak rozhodující.
Vladimír