|
Nepálivé feferónky nebo chilli
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 202.78 (?), 30.7.2013 20:02
Zrovna u Korálu, který zmiňuje paní Kateřina níže, jsem kdesi na internetu našel hodnotu až 30 000 SHU (jeden zdroj uváděl "jen" 15 000 SHU). Obecně záleží i na podmínkách pěstování. 200 SHU bych vůbec neřešil. Minulý rok jsem někde sehnal dva druhy drobnoplodých papriček se "sladkou" chutí, ale nebylo to nic moc. Petr L.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 3.83 (?), 1.8.2013 11:51
Ja som mal podobnú chuť pestovať chilli, ktoré nie je tak ohnivé.Našiel som na amerických fórach radu, tak som si objednal. Vraj sú pálivé len mierne, či vôbec, avšak majú tú krásnu bohatú arómu, akú majú tie najchutnejšie ostré chillies. Takže:"Trinidad Perfume"-žltoplodá, typu Habanero, mierne pálivá s "dymovou" i ovocnou arómou,.."Aji Dulce No. 2"-červená, mierna až sladká, aromatická,tiež typ Habanero,.." Sweet Datil"-podobne. Zatiaľ rastú pekne, len u Trinidadky čakám na tvorbu plodov, kvety už má.
Chcem z nich robiť miernu, ale aromatickú chilli omáčku, pre pálivosť zmes doladím pálivou"Peter pepper Red",natoľko, ako mi to bude vyhovovať. Tá je údajne ostrá, ale nie tak aromatická, ako tieto prv spomínané.
Všetky skúšam prvý raz.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 98.89 (?), 24.8.2013 4:34
Trinidad Perfume sú krasne vonave s bohatou ovocnou chutou, vrelo doporučujem na dochutenie všetkeho možného kde to človek potrebuje. Pepper Red nieje zas taká ostrá, klasické chilli papričky sú isto ohodne pálivejšie. Pestujem papričky už dost dlho a druhov tiež mám dosť, a do omáčky by som doporučoval Jalapenos, maju 6000 SHU a sú krásne mäsité, moja naj odroda, plnim si ich syrom a obalim slaninkou a dam do truby na 15 min v 200 stupnoch, a s bielim pečivom to uplný sen.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 98.89 (?), 24.8.2013 4:41
Chilli proste páli, ked chcete aby nepálilo davajte do varenia kápiu :) mylim že hodnota 0-1000 SHU by vám isto vyhovovala. A každý človek má receptori ináč trenovane, niekto nedá ani jednu papričku a niekto zbucha cely 0,7L pohár na posedenie.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 194.226 (?), 25.8.2013 12:04
Trinidad Perfume (Parfume) vypadá zajímavě, celkem by mě nenapadlo mezi těmito druhy hledat něco mírně pálivého, mám to spojené spíše s Habanery. Tenhle rok jsem zkusil Jalapenos odrůda Jalahot, zatím ještě visí na keříku a pomalu začíná červenat. Podle všeho má být taky mírně pálivý (na obalu SEMA to vypadá v porovnání s Korálem tak do 1000 SHU). Jinak na jedné stránce jsem našel jednu z těch "sladkých" chilli, co jsem popisoval výše (tedy nejvíce odpovídá tomu popisu) a měla by to být Medusa (Naschzipfel). Těch cca 50 SHU jsem ani nezaregistroval. Mělo to spíš jakousi mdlou, lehce nahořklou chuť. Petr L.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|