Jen Jalahot. Letos měl u nás na zahradě premieru. Podmínky měly chilli papričky shodné jako ostatní papriky na venkovním záhonu a docela se jim i dařilo. V průběhu sezony jsem žádné náznaky pokřížení nezaznamenal, zeleninové papriky zůstaly sladké.
Ještě před výsadbou našich 7 rostlin jsme přemýšleli, nad využitím papriček, nebyli jsme doma zaběhlí na chilli pokrmy. Tenhle rok to poněkud změnil. Chilli do zavařených okurek, kysaného zelí, kvašáků, zelňačky, guláše, ch con carne... Naprostá fantazie jsou zeleninové topinkové směsi. Pokud se to nepřežene, je to návykové. Navíc mě jejich pěstování i bavilo.
Jalahotky milovníci chilli za chilli ani nepovažují. Hodnota SHU jednotek je okolo 20.000. Pokud jsou čerstvé, přijdou nám akorát, usušené je třeba dávkovat více. Úlety typu Moruga nebo Bhut Jolokia si do budoucna asi odpustím, ale z důvodu nedostatku palu u nasušených Jalapeňosek navyšuji letos počet rostlinek na dvojnásobek a u poloviny z plánu pro letošní výsadbu kapku " přitvrdím "Na omáčky, sušení a zeleninové čuchtanice do flašek na zimu tak něco kolem 200.000 SHU, Jalahotky ale zůstanou. j.c.