Pálenka z limonády

Ahoj, napadl mě takový typický "český nápad". Dala by se udělat pálenka z takové té limonády, která se prodává v dvoulitrovce v supermarketech (Lidl, Billa, Penny, Tesco...) za cca 5 korun? Dalo by s to vůbec nakvasit, když tam je tolik "éček"? Ohromně by se tím ušetřilo, protože ty limonády jsou hrozně sladké. O kvalitě pálenky moc velké představy nemám, ale mohlo by to být zajímavé.

Nedalo.Je v ní tolik inhibitorů kvašení, že když se láhev nechá otevřená na vzduchu,její obsah po delší čas nekvasí.Jedině kdyby se k té limonádě přidalo 100L švestek.

V té limonádě máte cca 200 g cukru/lahev a kg cukru by jste tak kupoval za 25 korun.

Nebylo by lepší koupit kg cukru za 14,90 a přisladit s tím rybízové víno tak aby výsledný obsah alkoholu byl vhodný k pálení? Nějaké ovoce tam musíte dát, aby kvasinky měly i nějaké minerální látky levnější než "živná sůl".

Kde koupím 1kg cukru za 14,90Kč?

U nás v kraji ho měli za tuto cenu do včerejška v Albert Hypermarketu (12 ks osobu a den) a v Kauflandu (20 kg osobu a den) je ještě dnes. Protože Kaufland má akce po 4 zónách, je možné že jej za tuto cenu budou mít od zítřka v jiné zóně (koukněte se do letáků pro různá města).

U nás nyní za 13,90

Začala řepná kampaň a ceny cukru klesly v K na pouhých 11,40 Kč

Včelařům tu možnost levně nákoupit zásobu na dokrmování přeji, u zoufalců doslazujících kvasy jsem jaksi na pochybách a v rozpacích.

V levných limonádách bývá místo cukru aspartam a acesulfam. I kdyby tam bykl cukr, nebude ho tam více jak 10%, zato tam bude sorban draselný, který neumožní kvašení. Opravdu typický český nápad.

Pominu-li nezkvasitelnost prodávaných limonád, stojím v údivu nad tím, co by naši lidé chtěli kvasit a co jsou potažmo ochotni vypít. Přitom kolem silnic hnijí každoročně tuny ovoce.

Jenže, kdo by to sbíral. Není lepší sedět na zadku a sledovat ceny z letáků a přemýšlet do kterého obchodu zajít? No nic, pobavil jsem se a jdu pomlet čerstvá jabka do mače. Ať mi v zimě není kosa :o)