Dělám pro děti přesnídávky ve velkém. Loupání, ani odjádřincování není nutné (jen rozkrojit), rozvařená jablka se rozmixují tyčákem, přepasírují přes síto, sterilují ve skleničkách. Přislazení u zralých jablek není třeba, i hustota je tak akorát. Z jiného ovoce (broskve, hrušky, ryngle,...) bývá hmota příliš tekutá. Pomůže rozmíchat lžíci škrobu před plněním do sklínek.
