Sušené švestky, povidla

Povidla - Moravská archa chuti

Slovo povidla nebo povidlí je v češtině doloženo od 14. století (Klaretův slovník) a vyskytuje se i v polštině (powidła) a v ukrajinštině (povydlo). Ze slovanských jazyků je převzala rakouská němčina (Powidl). Podle Machkova slovníku patrně souvisí se staroindickým pavitra, čistý, a původně znamenalo vyčištěnou případně cezenou šťávu. Jiní autoří se domnívají, že by původ mohl být od toho, že se povidla podávala vždy po jídle (po-vidla, po-jídla…) a u toho se vždy povídalo (povidla - povídat…).Povidla, v jihovýchodní části Moravy taky lidově jednoduše "trnky", je název pro potravinu husté kašovité konzistence nejčastěji vyráběné ze slív odrůdy Durancie.