Těchobuzická

I když bude, mně nevadí, mám ryngle rád. Navíc to v sudu vhodně doplní Katinku, která má chuť švestky, ale cukru méně.

Já bych raději tu z minulého roku. Ostřejší, švestkovitou. Milošova fotka souhlasí. Vybarvení v této opožděné vegetaci trochu udivuje.

U mě přechází zvolna do modré barvy. Myslím si ale, že se jedná o stejnou odrůdu jak u Miloše, tak u mě.

Docela brzy se vybarvuje (i když to je jeden z jejích znaků) a i ten tvar je takový jiný oproti pomologickým výjevům. Já opatruji (po asi 6-7 letech od výsdby) jeden jediný první plod této orůdy, ještě je zelený.

Tak onen jediný plod jsem opomněl o víkendu zkontrolovat a včera jsem s hrůzou zjistil, že už na stromku není - jen stopka. Pod stromem spousta spadaných plodů z okolních stromů jiné odrůdy, a tak jsem neváhal a provedl rekonstrukci opadu plodu a určení místa pravděpodobného dopadu. Jeden odlišný plod jsem skutečně nalezl - byl prasklý na dvě půlky, přesto jsem ho očistil a ochutnal. Musím říci, že mě chuť nadchla a cítil jsem tam oba rodiče. Jestli chuť bude taková nebo podobná této a strom se rozplodí, tak to bude určitě přínos a obohacení zdejšího sortimentu modrých peckovin (tedy jestli jsem skutečně pozřel plod náležející této odrůdě) .

Dost plodů Těchobuzické mám stále ještě na stromě. V průběhu zralosti se vyskytly plody výborné, ale hodně plodů ne a ne vyzrát a zůstávaly tvrdé a ne zcela vybarvené. V chuti jsou i teď stále "jalové". Úroda byla dobrá, ale ne nějak zvlášť závratná. Těžko říci, proč plody správně nedozrály.
 

To je zajímavé. Mně dozrály všechny již před pár dny. dostatečně velké, byť ne přehnaně, vydatně sladké s rynglovou příchutí. Úroda cca 100 kg (po 10 letech konečně). Jedinou vadou byla nedobrá chuť a konzistence v knedlících.

Pan Boštička vyřešil problémy této odrůdy krumpáčem. Už se ale přesně nepamatuji, jestli mu velké množství plodů dozrálo a byly nedobré, nebo jako mně zůstávají i v současné době nedozrálé a tudíž jalové (kyselé). Použít na tento nový problém krumpáč prozatím nehodlám, jelikož dobře vyzrálé plody měly chuť sladkou, švestkově-renglódovou, zajímavou. Škála chutí byla ovšem pestřejší. Strom přeplozený rozhodně nebyl a tak jsem dobře nepochopil, proč k této události letos došlo.

Bude-li se Těchobuzická chovat každoročně jako letos, budu spokojen. Úroda, velikost, chuť, sladkost, odlučitelnost pecky jejich mírně ze stran sploštělých plodů uspokojila. Šarka zatím žádn´á. Sušení a povidla jsem dosud nevyzkoušel, nevhodnost pro knedlíky odrůdě rád odpustím.

Jaká letos bude - Těchobuzická.