Dobrý večer. Je to nejspíš napadnuté nějakými křísotvornými bakteriemi. Popřípadě plísní důvodů je více, šroubovací víko netěsní dostal se tam vzduch, některé švestky byly plesnivé, špatně vymytá bečka atd.
Dobrý den, dnes jsem po pár dnech mrkl na kvas a na povrchu je jakoby plíseň nebo co. O co se prosím jedná a jak to mohlo vzniknout?Kvas je celou dobu uzavřen v bečce šroubovacím víkem. Díky za odpovědi
Dobrý večer. Je to nejspíš napadnuté nějakými křísotvornými bakteriemi. Popřípadě plísní důvodů je více, šroubovací víko netěsní dostal se tam vzduch, některé švestky byly plesnivé, špatně vymytá bečka atd.
