Vzorek Franzi, ponechaný až dokonce, ještě stále se mu nechtělo spadnout na to jak tenkou stopku má a velké těžké plody. Lepotice v té fázi měkkosti s tlustou stopkou se už dávno pouštějí, takže Franzi se tam na haluzi houpal jak těžký zvon a nespadnul. Parfémová vůně oproti předchozímu plodu (který byl na počátku měknutí) u takto přezrálého trochu zeslábla, zeslábla i chuť směrem do fádnosti, v pozadí zůstala jemná citronově řezavá kyselinka, dužina bezvláknitá plná tuhá gelovitá, cukernatost tohoto přezrálého plodu přes 30 Brix, osy si ho nevšimly i když voněl.

Chuťově lepší byl tedy předchozí plod s o něco menší cukernatostí, takže je možné že by se Franzi bezeztrát dala sklízet ze stromu v nejlepší kvalitě ještě před padáním.

U Lepotic je kvalita nejepší až těsně před spadnutím kdy měknou. Lepotice v porovnání letos taky vysoká kvalita, asi nejlepší co kdy byla... nynějších 30°C a slunko to jsou ideální podmínky, cukernatost měkkých Lepotic - kolem 22Brix, některé jsou medově sladké, lahodné, chutí vyzrálých Valjevek, vymykající se klasické chuti Lepotice. Ty výborné plody Lepotic se objevovaly každý rok, ale letos je jich hodně snad každý čtvrtý plod spíše na nepřeplozených větvích. Bodově bych hodnotil Lepoticu letos stejně jako tuto přezrálou Franzi, předchozí teprve měknoucí Franzi byla o stupínek lepší. Franzi si zaslouží samostatný strom, jestli opravdu nepadá, tak by se dala pěstovat i v extenzivních podmínách. 

Měl někdo už plody Franzi? (já děkuji Petrovi za roub ) MH