cokoliv nasadím tak nechce růst, asi z nedostatku vláhy,

Nevěřte tomu. Nejhůř rostou mladé stromky v sadu po vykácených starých stromech. Půda je utužená, vyčerpaná, ty letité stromy nejen že z půdy braly živiny, ale odváděly do ní zplodiny metabolizmu. Řešení je dvojí.
1. Stromy vytrhat, plochu zorat, vyhnojit, vyset zelené hnojení nebo brambory Sázet pak do odpočaté půdy.
2. Pařez vykopat,. půdu vyměnit nebo aspoň výrazně obohatit kompostem, zeminou, substrátem, uleželým hnojem, příp draselným a forforečným hnojivem, podle reakce vápencem.  Sázet na kopec do takové vylepšené půdy. 
    V obou případech Vám stromky porostou před očima. Dá to ale fušku, vím, o čem mluvím. Vykopat jabloň 3/4 metru v průměru mi dalo 2 dny a zaplnit jámu zpátky další den.