Nechod moc do detailu. Jsou tri zakladni chute. Chutna, nic moc, nechutna. A az casem sam se naucis jednotlivy detaily.
Při popisu odrůd se setkávám ohledně chuťových vlastností hroznů s pojmy: Chuť: "vyvážená", "odrůdová", "neutrální" - jak jim rozumět? Všechno mi to vesměs zní jako "nic-moc"
Slovník pojmů
Díky moc za užitečný odkaz, jenom si nedovedu představit, že by se ze stolních hroznů s odrůdovou chutí hroznů dělalo víno.
Ze stolních hroznů s odrůdovou chutí se dá vždy udělat minimálně celkem slušný burčák.
Další slovník pojmů najdete např i zde.
