 |
Vinná réva do vyšších poloh, 26.9.2015
Letos jsem sklidil z jednoho keře Primu 40 kg na severním svahu na Slovácku.Dovolím si po zkušenostech prohlásit : nasaďte si ho, ale jen ten druh, který má vlastnosti mé sazenice, neboť jen jedna ze tří kupovaných ve jménu PRIM tyto vlastnosti měla... celý příspěvek > |
|
Dobrý rok pro Stanley, 20.9.2015
Ještě teď jich mám pár v ledničce, ale aroma a chuť už jako čestvé nemají. Byly letos velmi vydařené. AB |
|
|
|
|
Kompresor, 20.9.2015
Máte-li někde starou ledničku, tak její kompresor je stále ještě užitečný... AB |
|
Co Vaše réva 2015?, 18.9.2015
Strach o kyselinky je oprávněný, jsou nositelem aroma ve víně.Kdo nevěří, ať to zkusí.Samotné cukry dávají fádní výsledek. AB |
|
Co Vaše réva 2015?, 16.9.2015
Refraktometr je přece jenom úspornější hlavně časově.Mohu si tím dovolit i měření cukru v horní a dolní části střapců, což je v mnoha případech docela zajímavé. Mám obojí.Ve sklípku moštoměr, venku refraktometr.Ptačí jazyk je nejpřesnější. ... celý příspěvek > |
|
Co Vaše réva 2015?, 15.9.2015
Smím se zeptat čím všichni měříte?To pro jednoznačné výsledky. AB |
|
"Lisování" révy bez lisu, 3.9.2015
Když lis máte, pak stačí vyrobit (si) menší (15 litrů) koš a k němu píst- kulatou desku.Pak můžete zpracovávat i menší množství.Naopak je to horší. AB |
|
"Lisování" révy bez lisu, 2.9.2015
Podrtit bobule ručně a odstředit. |
|
Pýchavka na zahradě, 2.9.2015
Dnes v dnešním podnebí jsou mně vzácné i obyčejné žampiony, které se snažím udržet a pomnožit v trávě.Jen kdyby už trochu zapršelo... AB |
|
Moštovací sada (drtič a lis jablek) k zapujčení, 2.9.2015
Odšťavňovač mám, kdysi se prodával jako hliníková souprava.Je to jen na malé množství a dost dlouho to trvá, než horký produkt vydá(pro maliny, ostružiny).Pro větší množství je klasický postup (drcení, lisování a příp.sterilace) časově úspornější.... celý příspěvek > |
|
|
|
|
Moštovací sada (drtič a lis jablek) k zapujčení, 30.8.2015
Každý zahrádkář či sadař po čase pozná zvyšující se produkt své zahrady a podle toho si nastaví výkon zařízení.Pro každodenní přepravku 15 kg vystačí jednoduchý drtič a lis na 15 litrů(mám).Pokud je potřeba zpracovat metrák ovoce a víc do týdne, pak... celý příspěvek > |
|
Co jsou to za broskvoně, 30.8.2015
Takto mně teď dozrála jedna dobrá "viničná" z pecky.Stane se také, že někdy vyškolkují broskev planou, po neujatém očkování.Koneckonců, pokud je přijatelné chuti proč ji kácet... Navíc se dá na vhodných letorostech ještě teď přeočkovat. AB |
|
Moštovací sada (drtič a lis jablek) k zapujčení, 30.8.2015
Velice trefné přirovnání, ale dost pravdy na tom je.Letos je nadúroda jádrovin a padavky je dobré moštovat průběžně.Na delší dobu vám moštovací soupravu nikdo nezapůjčí.Vyrobil jsem si vlastní. On ten kozel by z toho cestování také... celý příspěvek > |
|
Veličenstvo Redhaven, 29.8.2015
Hmyz přichází většinou na místa naklovaná předtím ptáky.Silnou slupku hlavně u hrušek by hmyz těžko narušil.Ano, i ovocnářské a vinařské žně jsou vlivem suchého horka předčasné. AB |
|
Co Vaše réva 2015?, 25.8.2015
Byla to náhoda, že jsem novou mladou majitelku sousední zahrady při likvidaci plevele herbicidem (pod plotem) přistihl. Jinak to odnesly všechny čerstvě vysázené sazenice vína. Odstonala to lehce jen jedna a dodnes se vzpamatovává.Takže opravdu stačí... celý příspěvek > |
|
