 |
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018 
hanita2 a 700 maj2015 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
hanita1 a 700 april2016 |
|
|
|
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
hanita1 a 700 maj2015 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
katinka b 700 april2016 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
katinka a 700 april2016 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
Katinka a Hanita žiadne plody nikdy neudržali do času dozrievania. Šárkou je najviac postihnutá Katinka na listoch. Dodám foto o raste stromu o mesiac, pochybujem, že ešte bude mať nejaké listy. |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
jojo1 c 700 sept2016 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
jojo1 b 700 sept2016 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
jojo1 a 700 sept2016 |
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
jojo1 b 700 maj2015 |
|
|
|
|
Slivoň do vyšší polohy, 26.9.2018
o mesiac dám aktualne foto "trolíček"
;))))) |
|
Slivoň do vyšší polohy, 25.9.2018
Cez víkend sme zberali úrodu z Joja na severnej Orave (700 m.n.m.). Po troch rokoch plodenia stromkov môžem povedať, že Jojo, ktoré nedosahuje ani priemerné chuťové vlastnosti na dolniakoch (200 m.n.m.) je na severe chuťovou jednotkou a to... celý příspěvek > |
|
Birza, 7.9.2018
Nahádzal som pár dvoj a päť centoviek do 5l demižónov na 24 hodín, následne som stiahol a nechal postáť 3 dni. Birzu nevidno, vôňa čistá bez najmenšieho zápachu ale mierna pachuť na chvostíku stále ostala. Skúsim ešte bežný sorbent (zeolit)... celý příspěvek > |
|
Birza, 3.9.2018
V našich zemepisných šírkach je to dosť neznáma téma (meď vo víne), ale dá sa vygoogliť výraz "Bockser" (s prehláskou na o, v Nemčine to vlastne znamená - capina) a použitie medi sa tam poväčšine odporúča. Otázkou pre mňa je praktická aplikácia... celý příspěvek > |
|
Birza, 30.8.2018
Birza patrí medzi známe choroby vína zapríčínená nízkym obsahom alkoholu, pričom sa bežne odporúča zasírenie, fortifikácia a pod. Máte niekto skúsenosti s prídavokom medi alebo jednoduchšou verziou - vhodením pár mincí do demižóna? ... ak... celý příspěvek > |
|
