Cuketa nekvete

Tak já mám květy cuket ještě v nedohlednu. Máme sice počasí podobné jako v Nových Zámcích nebo v Bulharsku, ale nemůžeme si dovolit dát rostliny na stanoviště (nebo vysévat což jsem dělal letos já) dřív než začátkem května. Nikdo nemohl počítat s tím, že květnové počasí bude trvale tak horké. U vás je takové asi počasí v květnu obvyklé. I my tady v Česku se dočkáme a budeme mít těch cuket plné zuby.

           Vladimír

Plné zuby ještě nemám, ale to příjde. Zatím si po půl roce užívám ten pocit ukroutit si několik cuket k večeři.

Ambassador F1 mám také nejraději. Je neranější a má pěkné dlouhé plody. Snad se také dočká.m.

           Vladimír

Pro Mimmo,

Co s těma několika cuketama ukroucenýma k večeři vaříte? Kdyby pod tím lupením rostla tlačenka, tak bych věděl. Takhle bych si Vás dovolil poprosit o něco k inspiraci.

Z cukety se dá např. dělat cuketový nákyp s přidáním mletého masa nebo bez, cuketové "zelí", kousky cukety v zeleninové polévce nebo omáčce, bramborovo-cuketové placky apod. Jím i syrové cukety.

Do čočkové polévky (4 porce) se dá nastrouhat jedna cuketa na jemné nudličky. Je to tak lepší než bez cukety. Ovšem deset cuket už znamená problém.