...po usilovném hledání a zjišťování si teda odpovím sám. V nejbližším okolí Berouna žádná oficiální pálenice není. vztáhnul jsem oblast hledání i na Hořovice a okolí a tam taky nic. Od těchto dvou měst se nachází zhruba toto:
Břasy u Plzně - bez objednání, objem kvasu min 500l, cena 160
Kolešovice-Zderaz (u Rakovníka) - objednat cca 3 týdny dopředu, min objem 150l, cena 115+360 za várku
Hříměždice (u Příbrami) - bez objednání, min 200l, cena 130
Slaný-Kvíc - bez objednání, min 200-250l, cena 165
Třebíz (u Slaného) - prý kotel 600l, cena 180...neověřeno přímým dotazem
Palírna Bonfier (Zvoleněves u slaného) - bez objednání, kotel 600l min 400l, cena 155
Mšec (mezi Slaným a Rakovníkem) - o víkendu jsou už jen termíny až po vánocích, ale dá se domluvit i pálení v týdnu, min 200l, cena 148
Toto vče platí pro přelom roku 2012/2013, cena je za litr 50% alkoholu, u objemu menším než je uveden minimální vám to sloučí s jiným pěstitelem nebo s vlastním kvasem - na Slovácku věc nevídaná (50l bečku vypálí skoro všude), ale jak jsem zjistil ve středních čechách úplně běžné