Ano. Hodnota na cukromeru nemusí být až nula dejme tomu 2 - 0. Ikdyz vždycky nějaký cukr zbývá. Navíc kvas z jablek je mnohem nestabilnější než slivove. Po skončení lihoveho kvašení často de do octového kvašení. Ochutnat, koláč neboli asi u vás deka nevadí. Měl ste docela velkou teplotu tak to šlo docela rychle. Pokud máte dostatečnou lihovitost tak to chvilu podrží. Jinak jestli máte tak všechno nebo větší část - nekecat a nestát 😋 a objednávat pálenici. __ Příště lepší v trochu nižší teplotě aspoň na dokvas, víc se pak vyluhují aromatické látky, pokud je jich teda z jablek záhodno 😉. Jinak sliva je sliva, to poznáte. __ zdaretz K.z B.