Ahoj všem,

na TV Paprika jsem viděl, jak nějaký Dán dělal jahodovici tak, že vzal čerstvé jahody i se stopkami a zalil je alkoholem. Po nějaké době alkohol odsál a vypálil. Výsledek byl čirý špiritus, který prý chutnal po jahodách. Nemohl jsem to pořádně poslouchat, měl jsem návštěvu, otázky tedy zní - co kdybych použil jednou vypálený kvašený cukrový roztok? Nebo je lepší nechat ho vypálit aspoň dvakrát a pak teprve nakládat jahody? Nebo je lepší použít jiný alkohol? A jak dlouho bych měl asi nechat jahody macerovat? Napadá někoho i jiné ovoce, které by se dalo použít?
Díky moc za info!!