Vážení diskutéři, asi jsem „pomýlený“, ale po přečtení tohoto vlákna jsem tak trochu mimo …
Co říká zákon o lihu : v § 4 Pěstitelské pálení

(7) Pěstitel je povinen splnit podmínky stanovené v odstavci 4 a v níže uvedeném § 2 odst. 1 písm. o) a o tomto splnění předložit písemné prohlášení právnické nebo fyzické osobě provozující pěstitelskou pálenici, ve kterém musí být uvedeno
1. jméno a příjmení pěstitele, adresa trvalého bydliště a rodné číslo pěstitele,
2. stvrzení podmínek stanovených v § 2 odst. 1 písm. o), přičemž vlastnictví pozemku se doloží uvedením katastrálního území a obce. Užívání pozemku z jiného důvodu se doloží specifikací právního vztahu. Získání ovoce formou naturálního plnění se doloží potvrzením zaměstnavatele,4a)
3. stvrzení podmínek stanovených v odstavci 4,
4. v případě, že si pěstitel v tomtéž výrobním období nechal vyrobit destilát i v jiné pěstitelské pálenici, uvede v prohlášení též množství takto vyrobeného destilátu v měřicích jednotkách, adresu a obchodní jméno pěstitelské pálenice, která destilát vyrobila,
5. prohlášení o souhlasu (nesouhlasu) se smícháváním vlastní suroviny se surovinami ostatních pěstitelů.
(8) Ovocný destilát vyrobený pěstitelským pálením nesmí být předmětem prodeje.

Copak dotyčný, pakliže pálil v ofi PP, nepodepsal papír a nedokladoval výše zmíněné body (které jsou mimo jiné povinné pro každého zájemce o pálení) při předávání kvasu nebo ovoce?! Tyto náležitosti se přece zadávají do PC a předávají orgánům státu (tedy minimálně celnímu úřadu, který má tuto agendu ve správě!)!!

Samozřejmě že může pár „flašek“ (na vlastní triko prodat), ale pak ať se nediví, když ho nějaký „celník“ případně plácne přes prsty … to si ale musí každý rozhodnout sám, ať to nesvádí na „radílky!!!

V tomto státu neznalost zákona neomlouvá, a o "uvědomělém nahlášení od neuspokojeného souseda" už vůbec nemluvě... 

Pálení a pálence zdar