Něco jsem si stvořil sám, a bez problémů s tím brousím, jedná se vlastně o pravítko které se našrubuje na nůž.Další částí je stavitelné vodítko po kterém se pohybujete při broušení. jako bruska lze použít prakticky jakoukoliv i levnou kotoučovou brusku.
Dost špatně se to vysvětluje, a video v tomhle období by bylo poměrně složité pro mne natočit, protože mám vše uloženo k zimnímu spánku.
Pokud mi zde ale necháte mail, tak na jaře vám nějakou dokumentaci mohu zaslat, upozorňuji, že pravítko musí být pro každý typ nože na míru, kvůli rozteči šroubů a délce ostří.Není ani problém s vyvažováním, pokud je stejný počet tahů na obou stranách, já to kontroluji tedy jen na ložisku, ale protože mám hondu a dávám ji každý rok na servisní prohlídku, tak si nechám nůž vždycky zkontrolovat, pokaždé si servisák pochvaluje jak je to perfektní, a ani nechtěl věřit tomu, že to vyvážení je vlastně od oka.Úhel a rovina břitu je naprosto profesionální.
Výrobní cenu tohoto přípravku odhaduji asi na 500-1000Kč, když si to necháte udělat na zakázku v nějaké zámečnické firmě