Nejlepší je to dát kvasit s čímkoliv - od hložinek, přes šípky, chlebové kůrky, strouhanku, naklíčenou kukuřici až po drť z přezrálých jablek či hniličkovatých hrušek. Jako hnojivo jsou pak výpalky tím nejlepším co z toho do kompostu můžete dát.
Zkrmovat to zvířatům nemůžete, protože by trpěly plynatostí a snad jen vepříci by to přežili ve zdraví.
Pokud je to alespoň trochu čisté, můžete to uložit ve formě zfitlrovaného a zasterilovaného 75% ního cukerného sirupu. V létě pak k jednomu dílu sirupu přidáte jeden díl ovocné šťávy a přesterilujete (nebo přidáte sorbovku).