Ty ovocné stomy by měli vydržet i větší nadmořké výšky tak to bude asi pěstováním skuste chránit kmen proti oslunění hlavně v zimě jindy se kmen natíral vápnem až do koruny stromu aby zimní slunce nezahřívalo tmavou kůru stromu přes den se ohřeje a v noci zmrzne a když se to opakuje několikrát za zimu neni divu že kůra popraská někdy stačí jen kmen zastínit třeba prknem nebo omotat papírem. I kůl u stromu z jižní strany stačí částečně zastínit.