Nakládání a vakuování masa na uzení

Připojit reakci

Text příspěvku, ke kterému připojujete reakci:

A abych ještě doplnil, před uzením maso prohřeji ve slané vodě až do mírného varu, cca 1 hodinu, pak udím na bukové štěpce cca 6 - 8 hodin, při teplotě 45 - 80 °C, i více, jak se zrovna zadaří. Výsledek mám vždy opravdu k sežrání. Žádné křeče a výsledek je skvělý.

Zdeněk

Text příspěvku:*

Při psaní textu neukončujte jednotlivé řádky, text se v odstavci zalamuje automaticky.

Obrázek:

Vybrat soubor:
Název *:
Popis:

Vkládat lze pouze obrázky typu JPEG a PNG. Maximální rozlišení obrázku je 12 megapixelů (4920x3218 obrazových bodů). Maximální možná velikost obrázku je 10 MB.

Kontrolní řetězec:*

Sečtěte prosím číslo 16 a číslo 19.
Výsledek vložte do následujícího políčka:

* Bez vyplnění políček zvýrazněných tučným písmem nebude možné formulář odeslat.

Máta: neobvyklé odrůdy máty pro pěstování na zahradě Nádherná je přídavné jméno, které si máta více než zaslouží. Je velkolepá z mnoha důvodů. Prvním z n... Nápady na zahradní mříže, které ukazují krásu popínavých rostlin Zahrada je krásná sama o sobě, ale přidáním některých detailů, jako jsou bublající fontány a klikaté... Malé stromy s velkou atraktivitou: skvělá volba pro vaši zahradu Vliv stromů na krajinu nelze podceňovat: jsou vizuálně úžasné, poskytují stín, jsou zajímavé ve všec... Slimáci: jak se jich účinně zbavit Slimáci jsou postrachem zahrádkářů a pravidelně se umísťují na předních místech v průzkumech škůdců ... Rostliny u vchodových dveří pro zkrášlení vchodu do domu Vaše vstupní dveře udávají tón zbytku vašeho domu. Chcete-li tento prostor zútulnit, zvažte zarámová...

O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty

Máta: neobvyklé odrůdy máty pro pěstování na zahradě

Nápady na zahradní mříže, které ukazují krásu popínavých rostlin

Malé stromy s velkou atraktivitou: skvělá volba pro vaši zahradu

Slimáci: jak se jich účinně zbavit

Rostliny u vchodových dveří pro zkrášlení vchodu do domu

Jak zavlažovat rostliny během dovolené

Jak zpracovat houby: Od sběru po úžasné pokrmy

9 tipů pro zazimování jezírka