Jak poznám, kdy sklidit květák?

Dobrý den, nevím si rady, jestli sklidit květák, který mi narostl v pařeništi. Růžice jsou velké, žluté, dosahují asi poloviny výšky rostliny. Bojím se, aby mi případně květák nepřešel, ale zas nechci řezat případně zbytečně brzo.

Existuje nějaké pravidlo?

Děkuji a omlouvám se za triviální dotaz.

Vy nezalamujete listy, že ho máte žlutý? Nebo máte barevnou odrůdu? Jinak se má sklízet, dokud jsou růžice pevné a bílé. Pokud se začnou otevírat, lze je použít ještě do polévky, na mozeček ap.         Lída

Tak listy jsem nezalamovala, protože jsem to nevěděla. Je to velký prohřešek? Jinak děkuji za odpověď.

Je to jen estetický "prohřešek"

Nechci do toho fušovat paní Lídě, ale nevím jestli ji tazatelka pochopila. Listy se zalamují, aby překryly růžici a tím pádem, aby na ni nepralo sluníčko, způsobující žloutnutí. Tedy nejde o nějakou redukci listové plochy, jestli se tedy nemýlím.    I.

Děkuji za užitečnou informaci. Protože pořád nějak nevím, jestli už sklidit nebo nechat růst, přidávám foto.

Sklízeli byste už, nebo ještě vyroste?

Děkuji.

Hlava děravá

Pokud ho máte tolik, že jej budete konzervovat, možná ještě naroste. Jestli jen ke konzumu a je jich víc, nefilosofujte a berte ho průběžně, jinak až doroste, začne řídnout a budete jíst květák (nepříliš vzhledný a chutný) ráno v poledne a večer celý týden. Nesrovnávejte velikost vašich s velikostí květáků v obchodech. Bude menší, ale určitě chutnější.

Zalezi, kolik tech kvetaku mate. Pokud 1, tak zatim nesklizejte. Ja jich mam vysazeno obykle vice a v dane velikosti sklizim 2, klidne i 3 najednou, ostatni jeste pote dorustaji. Obdobne postupuji se salaty, necekam na optimalni velikost, sklizim postupne. J.R.

Klidně fušovat můžete - myslela jsem to pochopitelně tak. Listy se cca v polovině zlomí tak, aby zakryly růžici před sluníčkem - nežloutne a zůstává jemnější, také později nakvétá.   Lída