Topinambury rastú do neba

Ahoj na jar som zasadil do zeme topinambury. Topinambury sú pomaly vysoké dva metre,  sú hrubé ako malíček,  bez kvetov.  Je to normálne, netreba ích skracovať?

Je to normální, v dobrých podmínkách jsou velké, taky v jednom místě mám... nechtěně Konvalinka

Až přijde jejich čas, začnou stvoly zrát-dřevnatět, tak v horní třetině, čtvrtině nasadí na květ. Takže nezakracujte, max. porost dokola obežeňte provázkem proti případnému vývratu při větrech.

Veľmi pekne ďakujem za cenné rady, budem sa riadiť podla nich. Apropo, kedy poznám že treba topinambury vybrať zo zeme? J

Až půda trochu rozmrzne. Ž.brambory je dobré pěstovat na jednom místě tzv.nafurt, cosi hlíz odebírat průběžně, u mladého porostu většinu ponechat v zemi, v dalších letech se dostat i přes 50 procent. Pohlídejte si především vytrvalé plevele-pýr, svlačec, bodláky, kozí nohu... a budet mít na dlouhou dobu vystaráno.

Dva metry to je ještě dobré, my už jsme na třech a zatím taky bez květů. Máme je prvním rokem, tak jsme zvědaví, co z toho bude. A i kdyby nic, tak za těch cca 50korun za sadbu a dvě hoďky času na zrýpání záhonku a výsadbu je to pěkná živá stěna..

Podívejte se na stránky Výzkumného ústavu bramborářského Havlíčkův Brod (vubhb) šlechtí a prodávají několik odrůd topinambur, mají tam i kvetoucí "Zlatu". Tyto ušlechtilé odrůdy na rozdíl od těch divokých tvoří shluk masivních hlíz těsně pod zemí asi 15 cm od kořene, i tak je dobré najít jim místo oddělené (1m pruhem trávníku, nebo jinou bariérou) od zbytku záhonu aby vám v áhonku zbytečně neplevelili.. Na podzim jsou významným zdrojem potravy pro včely jedním z posledních možných, často kvetou až do zámrazu.