Vím, že se zelenina před uskladněním nemá umývat, přesto ji každý rok umývám, umývání provádím venku ve plastových nádobách, používám studenou vodu ze sudu, umývám jen rukou omotanou hadrem, letos jsem si způsobila téměř omrzlinu ruky. Zeleninu potom nechám v přepravkách alespoň dva dny proschnout, a uložím roztříděnou jen v igelitových taškách do velmi dobrého sklepa, vydrží vždy do dubna. Nemám ráda v kuchyni zeminu a písek. Je to moje letitá zkušenost, která se neshoduje s platnými doporučeními. Brambory nemyjeme. Zdraví J.
chrání mrkev jak před skladovacíma chorobama, tak před vysycháním... Nechala bych ji nějakou dobu nasypanou někde na zemi - kde na ni neprší (my ji vysypeme na zem v zahradním domku) až uschne bláto tak opadají ty hlavní kusy a zbytek se ještě ošoupá, jak budete kroutit natě 
