Cibulka

dobrý den chci se zeptat jak mam zavařit male cibulky děkuji za reakce

Oloupat vložit do osolené vody, postavit na sporák a jakmile začne voda vřít odstavíme necháme asi 2 minuty potom zcedíme propláchneme studenou vodou používám nálev jako na okurky dávám do menších sklenic, do každé přidám pár kuliček pepře, nového koření, hořčičné semínko a jeden bobkový list. Dám zavařit asi 10-15 minut na 90 stupňů.

Zavařoval jsem cibulky protrhané z jarního výsevu semen. Výsledek nebyl špatný, ale nesplnil očekávání. Chuť je horší než u perlové cibule (šalotky) a oproti šalotce se cibulky při skusu nepříjemně rozpadají na jednotlivé suknice.