Na přelomu 70. a 80. let tvořily Šampiony velkou část mé úrody. Uskladněné vcelku bez problémů vydržely do Vánoc. Jejich kvalita ale postupně klesala. Nikdy nemoučnatěly, ale kolem Nového roku jaksi "zvodovatěly". Ztratily kyselost i sladkost.
Nouze mně donutila koupit trochu jablek z vozu. Měli Šampiony. Když jsem je ochutnal, zdá se, že jsou tak akorát. Zajímá mně, jak dlouho vydrží. Sklep je na chalupě ve skále, poměrně studený a vlhký.
Na přelomu 70. a 80. let tvořily Šampiony velkou část mé úrody. Uskladněné vcelku bez problémů vydržely do Vánoc. Jejich kvalita ale postupně klesala. Nikdy nemoučnatěly, ale kolem Nového roku jaksi "zvodovatěly". Ztratily kyselost i sladkost.
