Paní Olčo,
jako omluvu za poněkud nejapný fórek s domíchávačem se pokusím zformulovat pár hlavních kroků, které bych Vám asi doporučoval. Berte však prosím v úvahu, že rady na dálku - nic moc, lépe jednou vidět, než třikrát slyšet. Odborník na místě je vždy rada nejlepší.
K věci:
1. Nejdříve je nutno posoudit, zda architektura sadu je vyhovující. Kromě estetického hlediska i hlediska funkční: zda funguje vjezd, zda stromy nenarušují nebo příliš nezastiňují stavby, zda nejsou příliš hustě vysazeny, zda nevadí v příštích záměrech - např. pergoly, terasy, krbu apod. Nejenom pěstovat a množit, ale také omezovat a redukovat je napsáno v té moudré knize.
2. Posoudit zdravotní stav stávajících stromů a jejich stáří. Čtvrtkmeny a nižší tvary i když velmi různě podle odrůdy, podnože a stanoviště po 20. roce měly být na konci rozumně produktivního věku a bylo by záhodno je - asi postupně - odstranit.
3. Stromy, které zatím ponecháte, je třeba ošetřit a to nejen řezem. Letos asi stromy ukážou, zda Vám jejich plody chutnají. Načrtněte si v měřítku na dvojarch čverečkovaného papíru zahradu, křížky označte polohu stromů, křížky očíslujte a na další papír si pište poznatky k jednotlivým stromům - číslům. Vždy s datumem. Pokud zjistíte odrůdu, hodně to pomůže: načtete si, jak se má ošetřovat.
4. Dospělé stromy budou nedostatečně živené - příznak malé nebo žádné přírůstky, drobné nekvalitní ovoce. Přihnojit - např. NPK nebo cereritem bude určitě dobře, dávám raději na podzim, někde se doporučuje napůl - na podzim a na jaře.
5. Průklest v předjaří (nepřepísknout, příští rok asi nebude tak květný, což znamená víc do růstu), řez už přizpůsobit všem známým okolnostem - kondici stromu, typu jeho růstu, odrůdě.... Odstranit starou odlupující se kůru, neškodil by i předjarní postřik. Pokud to lze, pod stromy obdělávat.
6. Závlaha je vždy vítána a v našich podmínkách jí není nikdy dost.
7. Ošetřování v průběhu roku znamená hlavně postřiky proti hmyzu a houbovitým chorobám. Počet je na zvážení, kupovaná jablka budou mít tak 7 až 10 postřiků.
To je pro první orientaci, knihy Vám poví víc. Z.
