jabloň (mošt)

Ano ten Topaz, je jeden z tipů na který jsem narazil, ale máte opravdu zkušenost s Topaz mostem není vysledek, ač kyselejší jablko opět velmi sladký mošt?

Ohledně těch renet, máte tip na nejakou která se dá pěstovat na M9-M106 a je slušně rodivá a dodá mi do moštu i kyseliny?

To je právě muj druhý tip a to boskopské červené (kožená reneta), ale nechci se vydávat do nejaké alternující málo rodící klasiky,

díky

ten Anglold určitě budu taky zvažovat, má být slušně odolný mrazu (při jarních mrazech netrpím přebytky na moštování) a má být "bezproblémový" a plodný..

Renety a vo všeobecnosti staré odrody si viem skôr predstaviť na semennom podpníku, no určite sa dajú pestovať aj na slabšie rastúcich podpníkoch. Skôr by bol problém zohnať konkrétnu odrodu na slabšom podpníku v nejakej ovocnej škôlke. Tie sa zameriavajú viac na nové odrody. Ten mušt bol vtedy zo Sudetskej renety, avšak vlastnú skúsenosť s pestovaním tejto odrody nemám. S pestovaním starých odrôd ešte len začínam, prvé stromy som vysadil minulú jeseň práve za účelom muštovania.

Mošt ze starých odrůd - renet - je kyselejší, ale obvykle proto, že i ty stromy jsou staré a jablka ne tak sladká jako z mladých, dobře živených. Tedy pomineme-li kyselé odrůdy, jako Bláhovo libovické, Ontario, aj. Dnes bych zvolil některé méně sladké velkoplodé pozdnější odrůdy - Produkta, Zuzana, Jonalord, či zmíněný Angold.