To zalomení by mělo pomoct diferenciaci květních pupenů, ale není to třeba řešit. Jste na začátku a naštěstí je zahradničina o tom, že e dá k jednomu cíli dospět různými cestami. Zahradníci a zahrádkáři nejsou instalatéři, aby hanili práci těch předchozích a pracují s tím co je. Jestli Váš zahradník řeže v době než stromy raší a později už ne, měl by si něco o řezu a jeho době přečíst z posledních několika desetiletí. Ale nemusí to být. Jen máte dík tomu více práce s odstraňováním vlků a výhonů zahušťujících korunu v době vegetace, ten tvar koruny s tím moc nesouvisí. Stromy ctí apikální dominanci, nejintenzivněji rostou v místě, které je nejvýše, tedy ne v tom kotli, ale nahoře na nejvyšší větvi. Pokud jsou rovnocené, rozdělí se ta síla do všech +- rovnoměrně. A už se do toho zamotávám, pomožte někdo...