V záhrade mám desiatky odrôd jadrovín, ich oberanie v posledných týždňoch frčí ako na bežiacom páse, ale každý rok sú v tej oberačkovej sezóne dva pre mňa výnimočné dni. Tým prvým je oberanie hrušky Boscova fľaška, tým druhým oberanie jablone JONATHAN. Ten druhý deň bol práve dnes (foto). Takmer 4 debničky sú na malý zákrpok na M9 celkom slušný výkon. Plody sú tento rok v takom stave, že keby som nevedel akú odrodu oberám, tak by som si myslel že je to nejaký dokonalý rezistent. Nevyspytateľný Jonathan... Nebýva to takto každý rok. Pri Jonathane je dôležité obrať ho včas, pretože okrem jeho dobre známych neduhov (citlivosť na hubové choroby, jonathanová škvrnitosť plodov) má sklon aj ku sklovitosti dužiny. Prezretím plodov na strome sa výskyt sklovitosti výrazne zvyšuje. Na druhej strane nie je dobré plody príliš 'podtrhnúť'. Rokmi pestovania to už ale človek 'má v oku'. IH