Zdravím.
Doporučuju otrhat z každého stromu pár typických jablek a vzít je do Brna na Mendlovu univerzitu. Na ústavu ovocnářství vám je určitě určí. Nevím, zda tam je ještě prof. Řezníček, ten je určoval kdysi mně. Nebo se ptejte na ing. Bočka, je mladý, ale staré odrůdy jsou jeho hobby a ví o nich opravdu hodně. Doporučuji vám rovněž kurz celoživotního vzdělávání Ovocný strom v krajině, který zemědělská škola organizuje, rozhodně to za ty peníze stojí. Nejenže vás seznámí s problematikou pěstování, řezu, ošetřování mladých i starých stromů, ale i historií odrůd, krajinářstvím a na podzim potom obrovskou degustací všech odrůd jablek a hrušek, co si jenom vzpomenete (i když teda nevím, ja po letošní zimě). Kurz by měl začínat tuším v březnu, podívejte se na stránky školy. A na závěr - ačkoli jsem příznivce starých odrůd, ne všechno staré je dobré. Názory pana Vysloužila jsou rozhodně hodny zamyšlení. Pěkný den.
