Prý strom přijme na list jen vápník s přídavkem dusíku...

Nevidím důvod, proč by strom nepřijal vápník bez dusíku. Odedávna se hnojilo vápnem i vápencem (bez dusíku), postřiky se provádějí i chloridem vápenatým. O tom, že jej stromy umějí přijmout,  se snadno přesvědčíte u broskvoní -  když to přeženete, zareagují chlorózou.  

Je to přesně podle dnes oblíbeného pravidla: Když se něco osvědčí, přestane se to vyrábět. Obvykle proto, aby se to mohlo nahradit něčím několikanásobně dražším z dovozu.
   Dusičnan vápenatý má ovšem výhodu, že oba ionty jsou pro rostliny přínosem. Zatímco  chlorid je zbytečný balast.
    V minulosti, když ani Kalkosan nebyl k dostání, jsem s úspěchem stříkal vápennou vodou - tou která stojí  nad  vyhašeným vápnem.