Červnová

Že Červnová - Junsko zlato - dozrává už nyní v červnu, to letos opravdu nikoho nepřekvapí.

Hm, překvapí, a i trošku s lítostí. U nás, JZ Morava 450 m/m, ještě nezraje. U nás bude Junsko zlato, i letos, spíš asi Julsko. (i ta Leskora je pořád bledá) JG

A dají se tyhle rychlokvašky jíst? Není to jen "suchá mouka"? Má to s hruškovou chutí vůbec něco společného? 

No, mít v červnu hrušky, to není vůbec špatné.

Já se jenom ptám, co lze čekat. Dneska mi zůstávaly v ruce Julie (jabka) a není to žádná sláva. 

Kruška Junsko zlato. U nás začíná zrát mezi Hermanem a Katinkou. Velikost asi vejce. Chuť dobrá, hrušková, nepříliš výrazná, šťavaté. Překvapivé, dobré ovoce počátku prázdnin. JZ Morava 450 m/m JG

Odrůdu Junsko zlato sklízím už asi 2 týdny. Dozrály o něco později než loni - což se dalo čekat - v červnu ještě nebyl k jídlu žádný plod. Zajímavostí letošní úrody je, že všechny (!) plody jsou partenokarpické, tedy hrušky v podstatě nemají jaderníky. Dají se tak jíst celé. Utrhnete stopku a vyplivnete kalich. Oceňuji, že slupka není vůbec přitrpklá a nevyskytuje se kaménčitost dužiny.  Bohužel hodně plodů ještě na stromě nazobávají ptáci Každopádně je to suverénně první jádrové ovoce, letní jablka u nás ještě mají čas.. 

Kruška Junsko zlato letos zlobí. Pořád nezraje a ani se moc nechystá. Je drobná a zelená. Jak jinde? (Herman ještě neskončil, Katinka to letos v červenci asi nestihne, první Průsvitně jsme už trhali) JG