Co je to za houbu?

V současné době nám rostou na zahradě u thůjí tyto houby. Nevíte o jaké houby se jedná? Celkem příjemně voní.

strmělka mlženka

Díky moc za rychlou reakci. Atlas tady mám, ale bez Vaší pomoci bych se neodvážil o přesné určení. Škoda, že není moc dobrá, jak se uvádí. Voní opravdu příjemně (výrazná houbová vůně) a vypadá docela vydatně a taky jich tady pár je a bylo by to na docela slušnou smaženici.

Není to tak úplně pravda. Mlženky jsou docela dobré, akorát mají specifickou chuť, takže se nemají míchat do směsi s jinými houbami.

Pokud se dožiju rána po konzumaci mně dosud neznámé houby, kterou by laik označil za obyčejnou prašivku, ale která zde dostala svůj název a to strmělka mlženka, tak musím říci, že její chuť není vůbec nijak specifická, ani nakyslá, ale spíše nasládlá, či standartně houbová. Tedy v atlase se uvádí, že je buď nakyslá nebo nasládlá, ale nedobrá, což bych netvrdil. Jak říkám chuť je slušně houbová, překvapivě dobrá, určitě výraznější než u některých holubinek.

Píše se v atlasech, že komu je specifická mlženková vůně příjemná, může je s klidem jíst. Komu naopak "nevoní", bude mu z nich tmožná špatně. Takže rána se nejspíš dožijete . Hanča

To jsem rád, že máte smysl pro humor, Hančo. Doma sice nikoho nepřesvědčím, aby jedli smaženici z "prašivek", ale jinak chuť mlženek určitě překvapila.

Uff, to jsem ráda, že jste přežil. Ale ta vaše víra, že jsem tu houbu určila správně, musela být hodně silná.

Ještě jednou děkuji, paní Ivo, za pomoc při určení houby. Je vidět, že jste odbornice.

Co je toto, prosím, za houbu?