|
Černy jeřab (Aronie)
|
|
|
|
Předchozí příspěvky | < 11, 12, 13, 14
|
|
|
|
|
|
host - 178.173 (?), 23.5.2017 18:54
Taky by mně zajímalo co p. Anton s těmi aroniemi dělá, jak je zpracovává a proč je v takovém množství pořád drží a pěstuje?
*
Já jsem si je kdysi taky v množství větším než je obvyklé vysadil. Cca 50 ks.
Ale bylo to hlavně o tom, abych zaplnil nějakým levným a odolným, částečně i dost okrasným a v té době dost neobvyklým stromovím zpestřil zděněný sad, pozemky a louky. A taky jsem se na nich učil roubovat jádroviny za kůru a co se mi podařilo, ujalo se, tak jsem pak s radostí stěhoval do sadu.
Hlavním důvodem ovšem bylo, že ač vnuk zemědělce už od raného mládí jsem vždy nesnášel trávu, senoseče, sušení toho sfinstfa a tak.
A protože jsem tehdy neměl snahu chovat větší množství býložravců, ani to moc nešlo, tak se tráviny pro mně staly velmi obtížným "plevelem" a snažil jsem se je čímkoliv nahradit...
*
Jinak to žádné dlouhověké stromy nejsou. Životnost mají, aspoň v mých podmínkách cca 30-40let...
Už je ta výsadba z větší míry vykácená...
*
A troufám si tvrdit, velmi neskromně, že jako starý domácí a zkušený výrobce nápojů jsou ty plody skoro na nic nepoužitelné.
Nic z nich není dobré a konkurenčně schopné. Škoda a bohužel...
*
Jen likér, ovocná ratafie byla z nich úplně úžasná. Jinak bych je tak dlouho v sadu nesnesl..
Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 185.245 (?), 24.5.2017 6:28
Já jsem přidával několik bobulek k hruškám při jejích zavařování. Kompot získal zajímavou barvu a trochu se i okyselil a ztrpčil.
Pitelné víno se mi ale z aronii nikdy vyrobit nepovedlo. A snažil jsem se moc a hodně krát.
Budu si muset koupit od některého z komerčních výrobců, na netu jich pár je, na porovnání. Třeba byla nějaká chyba u mně a aronie jsou v to mém pomlouvání nevinně..
*
Ale nějak jsem se rozepsal a odbočil od tématu.
Neznám žádnou jinou ovocnou dřevinu nebo keřovinu která by byla nenáročnější a odolnější vůči všemu než aronie. Za cca 30 let jsem u nich nezpozoroval žádnou nemoc a ani napadení škůdci!
Vyjma ptáků kteří její plody přímo milují a jsou schopni během velmi krátké doby zlikvidovat celou každoroční a pravidelnou úrodu.
Asi vědí proč když aronie obsahuje spoustu zdraví prospěšných složek.
Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 9.143 (?), 24.5.2017 6:57
Troufám si tvrdit, že sirup z aronie je použitelný velmi, kdykoli ho dám ochutnat nějaké návštěvě, říká, že je z domácích sirupů nejlepší. Musí být ale vařený, nikoli dělaný zastudena. Hanča
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 187.150 (?), 24.5.2017 8:35
Sirup z černé jeřabiny děláme mnoho let. Každoročně v nejméně 50-ti litrovém množství.Výlučně -pro zachování vitamínů - za studena.Nevýhodou je větší použití cukru(možno použít třtinový nebo med).Chuť vyjímečná..Prodávané, velmi drahé šťávy komerčně vyráběné, jsou nastavované jablečným moštem s příslušnou dávkou potravinářské chemie.
A nakonec, kdo má rád likéry.Sirup po spojení s vysokoprocentním calvadosem je velmi dobře pitelný i pro ženy.
Jan z pod Javorového
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
host - 238.99 (?), 24.5.2017 9:00
Taky jsem si všimnul, že pokud se na terase, na dvorku objevily ty modročervené skvrny, že už nemá cenu organizovat nějaký sběr.
Že už budu jen paběrkovat a hledat co tam kde zůstalo...
Podobně, i když v daleko menší míře, se mi to stávalo i u černých rybízů.
P.S. Ještě se musím zastat těch aronií které jsem možná v některých příspěvcích až moc hanobil.
Myslel jsem to asi tak jak trefně napsal p. M.V.
*
(Můj názor - jsou velmi použitelné, zdraví prospěšné, ale chuťově nad nimi převažuje většina drobného ovoce. Prakticky všechno...).
Rafael.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | < 11, 12, 13, 14
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|