Plíseň bramborová

Pořád jsou to rané brambory, středním a pozdním odrůdám se v chuti nevyrovnají.

Nesouhlasím. Glorietta je skutečné A a chutnější než mnohé pozdní či polopozdní odrůdy. Pokrok jde dál. Ano, není tak plodná z jednoduchého důvodu: nemá tolik času. A když zároveň pěstujete rajčata, polopozdní odrůdy jsou nebezpečné. Všechno to závisí na okolnostech, ale chuťová kvalita jde nahoru.

Ale samozřejmě je to o individuálních preferencích.

Milan HP

Souhlas, tady dělají Glorietty v zahradnictví, velmi dobré, dobře skladovatelné. Ale já jsem asi chuťově na časné brambory zvyklá, protože u rodičů se jiné dělat nedaly - písek a zelinářská oblast u Vltavy. A klidně z brambor typu A udělám kaši. Jitka

k te plisni, spousta rostlinolekaru tvrdi, ze plisen na bramboru a rajceti neni uplne stejna a kazda se specializuje na urcitou rostlinu, tedy se muzou brambory vesele pestovat u rajcat. Ze spory se siri vzduchem tisice km a na vzdalenosti tedy techto rostlin nijak nezalezi. Ja bych tomu i veril, asi si to nevymysleli.

EUROPLANT Šlechtitelská spol. s r.o.
https://europlant.cz › colette
Tuto velmi ranou odrůdu charakterizuje dobrá skladovatelnost konzumu až do jara, neboť je ve skládce velmi klidná. Proto je spotřebiteli stále žádána, i když...

Nebuďte tak paličatý s názorem, že jediné pozdní brambory se daji jist a žádné jiné. Přitom je neskutečné co lidi jsou schopni koupit a potom sníst. Nebo za co jsou schopni zaplatit v hospodě, kde jim daji bramborovou kaši z pytliku. Všechno má své klady a zápory. Nedovedu si představit, co bych v těchto horkých dnech dělal s pozdníma bramborama dělal v naší nadmořské výšce. Zem je suchá, zákaz zalivani, atd.Do 14 dni je sklidim a dam do sklípku. Hlavně si užívám teď novych brambor a když chci něco ze starých, najdu je taky. 

Rané brambory se dají jíst - doporučuje se zkonzumovat do konce roku. Tak to prostě je, kdo je skladuje do května a pak konzumuje je to jeho věc. 

Tady ještě citace...

"Rané brambory by se měly zkonzumovat co nejdříve po sklizni, ideálně do Vánoc daného roku. Jsou určeny k okamžité spotřebě a nejsou vhodné k dlouhodobému skladování, protože:

Mají tenkou, neuzavřenou slupku, která je náchylná k poškození

Obsahují více vody a méně škrobu, což zkracuje jejich trvanlivost

Při delším skladování ztrácejí chuť i výživovou hodnotu

Obvykle se sklízí od poloviny května do konce června, takže jejich ideální konzumace spadá do léta a podzimu. Pokud je uchováváte v chladu a suchu, můžete je výjimečně udržet do prosince, ale čím dříve je sníte, tím lépe chutnají."

V Třebíči se mnoho let dělají degusrace brambor - už v lednu.

Degustace brambor ze dne 18. 1. 2025 v Třebíči

https://www.zahradkari.cz/odborne/index.php?str=63&akce=1&poradi=2&start=0

1. Jelly... polopozdní odrůda... tu pěstuji 

Odrůda Dali se vůbec neumístila... zřejmně propadák... 

Jj, stejná zkušenost. 

Brambory pěstuju na externí zahradě 450 mnm extrémně suchá oblast (Velká Bíteš), vodu tam nemám, jen trochu dešťovky co zachytím z malé chaty 12m2. Tak co s tím? Pěstuju výhradně rané brambory, sklizeň v půlce července, pozdnější bych stejně kvůli suchu neudržela.

Ale někdy jsem si část sadby nechala a vysadila když byla možnost třeba po cibuli, tj, začátkem července až v jeho půlce, většinou po nějakém větším dešti, když přišel. Sadba je už tou dobou v bídném stavu, ale někdy ta druhá úroda ranných brambor, tentokrát sklizených v září, překonala tu první. Podle počasí a srážek. Už jsem měla rok, kdy jarní brambory chcíply koncem června na sucho a vykopávala jsem svrasklé hrášky, zato druhá půlka léta to vynahradila a byly báječné až do jara.

Se stávajícím klimatem staré osvědčené postupy přestávají platit jako dogma. Je potřeba to holt hrát na všechny strany a počítat s většími ztrátami.

Anežka