|
Stanley - jedna z nejužitečnějších odrůd minulosti
|
|
|
Předchozí příspěvky | 1, 2, 3, 4, 5 >
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 183.140 (?), 30.8.2012 13:51
No, řekl bych správný postřeh, ale Valjevka je Agenská x Stanley, tak by to mělo být vidět. Jinak stanley je poměrně dobrá, když vyzraje, i dost dobrá, mám za to je dřív ji trochu podcenili, když se psalo že je fádní. Jako standard sortimentu bych ji klidně nechal. david
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář (18311) - 92.38 (?), 30.8.2012 14:33
Stanley, podle mě, doplatila na to, že se u nás v zahradách objevila poměrně dávno, kdy tu rostlo ještě plno zdravých pravých švestek. Tehdy panoval jakýsi "mýtus bosenské švestky" , která je úrodnější a má plody větší, sladší. Všichni o ní mluvili a málokdo ji viděl. Stanley, třebaže nepocházela z Balkánu, měla být jejím pokračovatelem. Ukázalo se ale, že na pravou švestku chuťově nemá a řada pěstitelů na ni proto zanevřela. Až většinu švestek zdecimovala šarka a rozšířily se tolerantní pološvestky (často s neadekvátní reklamou), ukazuje se, že Stanley mezi nimi rozhodně nehraje druhé housle. Dokonce v jedné poměrně široké a vědecky vedené studii MZLU srovnávající asi 2 desítky odrůd pro jednotlivé účely zpracování (konzum, sušení, kompoty, destilace...) se Stanley překvapivě umístila na čelním místě v kategorii povidla.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Petr z Pardubic - Diamantový Zahrádkář (10100) - 70.240 (?), 30.8.2012 14:51
O podobnosti plodů Stanley, Valjevka, Jojo jsem sice psal, ale přesto je záměna těchto odrůd za Stanley spíše vyloučena. Stanley je chuťově notoricky známý. A hlavně doba zrání tohoto stromu odpovídá odrůdě Stanley i špičaté, vztyčené, větší plodonoše. Odpovídá i charakter růstu koruny. Klidně bych si na Stanley vsadil, i když jsem tento stromek kupoval s visačkou Valor. Chápu, že tvar "žárovky" může být matoucí. Jedině snad, pokud mě přesvědčíte, že jsem v minulosti vždycky kupoval a konzumoval Valjevku, místo Stanleye.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rosťa 1 - Stříbrný Zahrádkář (281) - 185.4 (?), 3.3.2013 22:07
Ted koukam na stare hodnoceni svestek vzhlem k zpracovani v potravinarskem prumyslu.Celkem mne zarazilo hodnoceni, tady dost zavrhovane odrudy, Cacanska nabolja.A naopak celkem velky propad Hanity.
Degustace povidel, sušených plodů a kompotů odrůd slivoně
V našem příspěvku uvádíme výsledky degustace povidel, sušených plodů a kompotů, které byly připraveny z nových odrůd slivoně. Velmi dobré hodnocení kompotů bylo u odrůd ´Švestka domácí´, ´Valjevka´, ´Gabrovská´, ´Anna Späth´, ´Elena´, ´Stanley´, ´Veeblue´ a ´Čačanska najbolja´. V obou letech propadla odrůda ´Valor´. Hlavním nedostatkem byla výrazně špatná konzistence plodů. Do skupiny neúspěšných odrůd dále patřily ´Empress´, ´Katinka´, ´Herman´, ´President´, ´Bluefree´ a překvapivě také odrůda ´Hamanova´. Odrůdy vhodné ke zpracování na povidla byly kromě ´Švestky domácí´ i ´Stanley´, ´Katinka´, ´Chrudimská´, ´Anna Späth´, ´Gabrovská´, ´Valjevka´ a ´Čačanska najbolja´. Výrazně nejhorší hodnocení dosáhla odrůda ´Voyageur´. Rovněž povidla z odrůd ´Čačanska lepotica´, ´Hanita´, ´Bluefree´, ´President´ a ´Herman´ nebyla příliš dobře hodnocena. Mezi nejlépe hodnocené odrůdy sušených plodů patřily ´Švestka domácí´, ´Gabrovská´, ´Anna Späth´, ´Valjevka´, ´Čačanska najbolja´ a překvapivě i velmi raně zrající odrůda ´Herman´. V obou letech byly nejhůře hodnoceny sušené plody u odrůdy ´Hanita´. Dále horší hodnocení bylo u odrůd ´Minerva´, ´Katinka´, ´Empress´ a ´Voyageur´. Na základě dosavadních předběžných výsledků je možné doporučit pro zpracování téměř všechny odrůdy. Nejlépe hodnocené výrobky byly z odrůd ´Anna Späth´, ´Čačanska najbolja´, ´Gabrovská´, ´Stanley´ a ´Valjevka´. Naopak nejhorší hodnocení bylo u odrůd ´Hanita´, ´Valor´ a ´Voyageur´.
Garant vysledku Paprštein František Ing. CSc.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
Petr z Pardubic - Diamantový Zahrádkář (10100) - 70.240 (?), 4.3.2013 9:55
Rostine, já jsem netvrdil, že Hanita má přebytek cukrů. Naopak se musí čekat až ostře kořenitou kyselost nějaký ten cukr doplní. Pak je pro mě dokonáno a lahůdka je na světě. Je možné, že v horších polohách se mnoho cukru nedostaví a bez toho cukru zůstanou plody ostře kyselé. Anna Späth je sladká dost, ale nevím jak je to z plodností. Pan Vysloužil doporučil místo Anny Späth odrůdu Veeblue, která má lepší plodnost. Jak je vidět, tak na povidla figuruje také, ale v databázi šumperáček je hodnocena jen jako chuťově dobrá až velmi dobrá, což by zaskočilo nejenom mě, ale například jistě i pana rosti&slavíka. U Valjevky prozatím "krčím rameny" a kdo zná Empress a President, tak tomu je jasné, že by je na povidla nepoužil. Kouzlo Presidentu je v něčem jiném (viz. vlákno "slivoň President" nebo "švestky v sezóně 2011 a 2012").
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3, 4, 5 >
|
|
|
DIY nástěnná závěsná výzdoba vašeho domova
Hledáte nový DIY nápad na výzdobu stěn? Vyzkoušeli jste obrazy, cedule, obrazové koláže, plovoucí po...
Okouzlující pohádkové zahrady, které rozproudí vaši představivost
Zde je spoustu okouzlujících nápadů na miniaturní vílí zahrádky, které rozproudí vaši představivost ...
Skladování a organizace hrnků na kávu: kreativní nápady
Dobře, přiznejme si to! Pokud jste se zastavili až tady, pak jste stejní závisláci na kávě jako já! ...
Geniální nápady na police do koupelny pro dokonalý pořádek
Nezáleží na tom, jak malá je vaše koupelna, každá koupelna potřebuje vyhrazený kus nábytku na ručník...
3 důvody, proč si do zahrady přidat ptačí lázeň nebo fontánu
Vodní prvek je pro vaši zahradu stejně důležitý jako půda a slunce. Co kdybyste do své zahrady mohli...
|
|
|
|