Pod názvem pnoucí špenát se prodávala rostlina tuším se jmenovala Bazela Rubra její listy se daly zpracovat jako špenát měla jsem ji je to asi 10 let. Žádný zázrak to nebyl spíš taková rarita, ono když se to vezme jako špenát se dají zpracovávat listy kopřivy, mangoldu, novozélandský špenát a slyšela jsem, že někdo dělá špenát i z e slupek cukety. Záleží co vám bude chutnat. Pokud ale trvá natrhání lístků na špenát hodinu preferuji špenát z kopřiv nebo z listů špenátu protože vím že to budu mít za chvilku. Zkusit ale můžete všechno cukety taky málokdo před 20 lety pěstoval a vařil.
