Ú v o d n í   s t r á n k a  |  Reklama   
Zahradní domky.cz
Chaty, zahradní domky a domky na nářadí, dodání po celé ČR
Nábytek Vladeko
Dřevěný zahradní nábytek, doprava po ČR zdarma


Krby, grily a udírny > Stavba udírny s grilem svépomocí

Partnerem sekce je Weber - zahradní grily
Nejnovější příspěvky v tomto vláknu:
Dekuju :-). Vsechno jsou to stare cihly. Vetsinou ..., host, 11.4.2014
Krásná stavba. Ty cihly jsou z bouračky, neb..., Martin , 11.4.2014
Zdravim, konkretne cela tato disk... , host, 10.4.2014
Chválím tady všechny kutily, jste borci! Já ..., Martin Novák, 31.3.2014
V podstatě normální zdící maltou, někde v to..., Martin , 18.3.2014
Stránky: 1, 2, 3, 4, 5...> | Zobrazit celou diskuzi   

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.97.44 (?)
20.10.2008 19:09, počet návštěv: 684649
Přejít na: tento příspěvek (zjistit adresu)

Dobrý den,

snažím se na internetu najít postup (plánek) na výstavbu udírny svépomocí. Našel jsem jeden zajímavý odkaz (výstavba udírny krok za krokem - fotodokumentace), ale není to podle mých představ (velká stavba u opěrné zdi). Mnou zamýšlený krb by měl mít dvě ohniště, zvlášť pro udírnu a gril a nad topeništěm udírny žulovou desku. Stavební materiál bych použil lícové cihly a udírna bude umístěna volně na pozemku (bez pergoly, případně stěny).

Pokud někdo máte doporučení a nápad, jak na to, podělte se prosím se mnou.

Děkuji. Martin

Připojit reakci   
      

Stavba udírny s grilem svépomocí


Chemický Alí (1230) - xxx.xxx.7.210 (?)
26.10.2008 18:08
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ono je to těžké :-)), vy již máte celkem přesnou představu, těžko na ni roubovat vlastní zkušenost, pokud budu prafarázovat známé přísloví o vejci a slepici, pak je patrné, že slepice je již na světě a vy byste si přitom rád prohlédl vejce, ze kterého se vyklubala.

Nicméně jedna z mála technických poznámek. Nejsem si jist, zda lícové cihly (třebaže jsou pálené do alelúja) jsou optimálním stavebním materiálem...

Osobně bych šel na jistotu a ohniště bych zdil ze šamotek a šamotovou maltou, vlastní komín z komínových cihel. VLastní krb je vhodné vyzdít (plášť) z kamene, lépe z komínových a mrazuvzdorných cihel.

Připojit reakci
   

Stavba udírny s grilem svépomocí


Petr Balatka (5) - xxx.xxx.129.164 (?)
7.1.2009 21:57
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Také jsem stavěl krb s udírnou, celé to je postavené pod pergolou, krb funguje absolutně bez problémů jak při grilování na roštu, tak pečení sejkor (bramboráků) na litinovém plátu. U udírny jsem zatím zkoušel jak bude táhnout, ještě mi zbývá do ní udělat závěsný otáčecí mechanismus. Celý krb je postaven ze šamotových cihel. Průběh dosavadní stavby mám na: www.spak.ic.cz  Případné detaily mohu zaslat na vyžádání.

Obrázky:
čelní pohled
čelní pohled
další pohled
další pohled
Připojit reakci
      

Stavba udírny s grilem svépomocí


Martin (880) - xxx.xxx.97.44 (?)
8.1.2009 10:02
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Moc pěkné fotky. Musím říct, že jste mě inspiroval osazením ohniště pro udírnu a gril nad sebou. Tím se ušetří dost místa, které by bylo potřeba pro ohniště udírny. A grilování na žulové desce máte vyřešeno litinovou plotnou v grilu.
Na jaře začnu stavět a budu ctít Vaši koncepci.
Děkuji za příspěvek.
Martin

Připojit reakci
         

Stavba udírny s grilem svépomocí


Martin (880) - xxx.xxx.97.44 (?)
14.1.2009 15:22
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Pane Balatka, 
už v předchozím příspěvku jsem Vám udírnu s grilem vychválil. Právě si obdobnou konstrukci překresluji na papír a poprosil bych, jestli mi můžete říct rozměry - půdorys stavby. 
Stavbu grilu budu osazovat do již hotové pergoly a jsem limitován rozměry mezi stojinami pergoly, které činí 1,6 metru.
Děkuji za informace
Martin

Připojit reakci
            

Stavba udírny s grilem svépomocí


Petr Balatka (5) - xxx.xxx.129.164 (?)
14.1.2009 22:04
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Martine, ihned jak najdu moje primitivní nákresy krbu s udírnou, tak vám ty rozměry pošlu, hlavně jsem vycházel z velikosti grilovacího roštu a šamotových cihel, abych je musel řezat co nejméně, ale i tak jich bylo dost. Měl jsem totiž několik typů a rozměrů těchto cihel, takže jsem to musel různě kombinovat, ale musím přiznat, že jsem laik, tak jsem si musel každou řadu samozřejmě nejdřív "zkusit" jak se říká "na sucho". Celý krb je totiž postaven jako dvouplášťový, se vzduchovou mezerou, měl jsem strach, aby mě působením tepla nepopraskal. Martine, jestli můžu prosit, pošlete mě na vás kontakt (email, ICQ, Skype), pro snazší komunikaci o detailech, kontakt na mě je na mých stránkách (viz. můj předešlý příspěvek).

Připojit reakci
      

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.56.73 (?)
21.1.2009 9:22
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Nádhera, přesně něco takového plánuji, poprosím na jaře o případné rady(za slivovici)-Slávek z Valašska

Připojit reakci
         

Stavba udírny s grilem svépomocí


charlie (2) - xxx.xxx.146.18 (?)
26.1.2009 8:48
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

ahoj zdravím všechny kutily a zvlaště Pétu B. ma moc pěkně udělane stranky a taky samotnou stavbu krbu i altanu moc pěkne.Rad přispěji svou stavbou krbu s udírnou snad pomužu troškou inspirace všem co hledaj a pátraj o radu jako kdysi jaaaaaaa.Koukněte na moji stranku www.krby.707.cz   snad se bude líbit.

Obrázky:
po práci přichází odměna
po práci přichází odměna
krb
krb
Připojit reakci
            

Stavba udírny s grilem svépomocí


Martin (880) - xxx.xxx.97.44 (?)
26.1.2009 19:23
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Charli, tak to je paráda!
Krásná stavba (super a precizně řešené detaily...) a na Vašich stránkách pěkně zdokumentovaný průběh výstavby. Určitě si z toho každý budoucí stavitel (včetně mě) něco vezme. 
Uzené ať chutná...
Martin

Připojit reakci
               

Stavba udírny s grilem svépomocí


charlie (2) - xxx.xxx.146.18 (?)
8.2.2009 8:54
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Marťo, díky za pochvalu,  potěšííí

Připojit reakci
                  

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.23.167 (?)
11.3.2009 18:17
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Charlie, přesně o takovém dílku zrovna sníme a přemýšlíme, zda se do toho pustit.. Moc obdivuju Vaši precizní práci a díky za všechny čtenáře za tu fotodokumentaci! Můžu se zeptat, na kolik taková stavbička asi vyšla?

Díky, Verča

Připojit reakci
                     

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.60.158 (?)
30.9.2011 14:55
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

To mi máme momentálně poměrně nový lávový gril Campingaz expert 2 super  dobrej název mimichodem :-D, ale chceme si také udělat něco podobného jako bylo v předchozích fotkách. Na kolik vyjde takový pěkný zděný krb/gril..?

Připojit reakci
               

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.237.182 (?)
9.6.2009 15:34
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj, máš to moc pěkný zajímaloby mě na kolik tě to přišlo abych měl tak nějak přehled?

Díky moc Honza

Připojit reakci
            

Stavba udírny s grilem svépomocí


dreamer1966 (9) - xxx.xxx.160.104 (?)
1.3.2009 15:07
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj, moc hezky postavená stavba krbu s udírnou. Nafocený postup prací a rady na tvých stránkách jsou také bez chyby. Ještě jsem nikde k takovým nepřišel, až tady.Hodně inspirativní pro případné zájemce o stavbu. (I pro mne.)   Díky

Připojit reakci
            

Stavba udírny s grilem svépomocí


Karel Kroček (7) - xxx.xxx.146.18 (?)
21.4.2009 17:51
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj, to jsem já charlie, zapoměl jsem heslo ke svému přihlašovacímu jménu charlie, tak jsem se musel zaregistrovat znovu. Mám teď nick charlesss. E-mail zůstává pořád stejný Karlo77@seznam.cz. Chtěl bych vám všem moc poděkovat za všechny příspěvky a e-maily, musím říct zatím všechny jen pozitivní. Za to jsem moc rád. Vůbec jsem nečekal, že to bude mít takový velký ohlas, ale upřímně mne to těší. Proto jsem se rozhodl touto formou odpověď na některé e-maily, které se často opakují, abych na ně nemusel pořád odepisovat. Nejčastějším dotazem je, kolik stála celá stavba krbu s udírnou. Jelikož jsem měl možnost koupit šamotové cihly za velmi výhodnou cenu tzn. 1 šam.cihla mne stála 9 kč, šam.cihla na oblouky asi 7 kč, šam. cihla ve tvaru J 2 kč a šam.cihly tatranky 2 kč. Porovnával jsem cenu na internetu a šam. cihlu jsem našel za 50 kč, obloukovou cihlu 45 kč, cihlu ve tvaru J 67 kč a malé tatranky za 28 kč. Takže si můžete spočítat přibližný rozdíl, když já jsem na stavbu krbu použil asi cca 2000 ks cihel. Takže jsem vydal za cihly asi 20 000kč.  Pokud bych kupoval šam. cihly za uvedené nákupní ceny,  stavba by vyšla přes 100 000 Kč. Ale pouze za šam. cihly. Dvoje dvířka od kováře (udírna a topeniště + rošt) stály 15 000 kč, malta asi 17 000 kč + další materiál (IPA, uzáková trubka, aj.). Takže celý krb mne vyšel zhruba na 67 000 Kč. Uvažoval jsem, že bych si krb nechal postavit, ptal jsem se odborníka co staví krby, a cenu pouze za práci mi řekl 60 000 kč. Proto jsem se rozhodl postavit si ho sám.

Připojit reakci
               

Stavba udírny s grilem svépomocí


Karel Kroček (7) - xxx.xxx.146.18 (?)
21.4.2009 18:04
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Další dotaz byl, zda bych krb nepostavil na zakázku. Na to mám jasnou a rychlou odpověď   NE!!!   Strašně rád na průběh stavby vzpomínám, ale za ty nervy už by mi to nestálo. Takže děkuji za vaše nabídky, ale ještě jednou NE NE NE.

Další dotazy se týkají rozměrů, náčrtů, schémat krbu. Vše jsem měl ve speciální programu, který bohužel jsem časem vymazal a s tím i veškerou dokumentaci, takže poradím jen jedno: nejlépe z obrázku spočítat řady a výšky cihel a z toho si vypočítat obvod, výšku, výšku otvorů a topeniště krbu. Pokud by někdo měl zájem, napiště mi a já vám pošlu rozměry všech cihel a tím vám pomoct při výpočtech, spáry jsou 1 cm. Mrzí mne, že vám nemohu poradit v tomhle více.

Další dotaz byl, odkud pocházím a zda by bylo možno krb i vidět. Takže jsem z Moravskoslezského kraje, z města Český Těšín.

A na závěr, vám všem chci ještě jednou poděkovat za všechny super e-maily a držím vám všem palce při stavbě krbu. Samozřejmě na jakýkoli dotaz odpovím.

Zdraví Karlos

Připojit reakci
                  

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.64.137 (?)
23.4.2009 9:22
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Ahoj, nasosal jsem spoustu inspirace, dík moc! Program, ve kterém Karlos udělal model se jmenuje Google Sketchup a je volně přístupný na netu, včetně upgradů. Pokud zvolíte potažení konstrukce tapetou, např. cihla - tak ty rozměry jsou dané dle normy a vy si můžete spočítat počet cihel a co nejmenší prořez. Program je velmi jednoduchý na pochopení, tak žádné obavy a hodně štěstí všem při stavbě! Robert

Připojit reakci
                     

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.146.18 (?)
23.4.2009 20:11
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Díky moc Roberte, že jsi tak super objasnil program, ve kterém byl můj nákres krbu. Je to přesně on Google SketchUp, teď si na to vzpomínám.

Chystáš se snad stavět krb? Když ses inspiroval? Pokud ano, tak přeji hodně úspěchů.

Karlos

Připojit reakci
                        

Stavba udírny s grilem svépomocí


host - xxx.xxx.64.137 (?)
24.4.2009 10:54
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Přesně tak, ale nápad přišel již dřív. Vše jsem řešil přes SketchUp, je to fakt super program. Když jsme koupili dům, tak jako nouzouvka posloužili vysloužilá stará kachlová kamna s pláty nahoře jako gril, topilo se vpravo dole a vlevo nahoře jsem oddělal 2 pláty, kam přišel rošt. Do vzniklé mezery šel jen horký kouř a maso nekapalo do ohně, který byl vpravo, ale na vršek vestavěné trouby, kde byl plech s vodou. Jednu chybu to mělo. Nejvíc tepla šlo samozřejmě zprava, kde se to víc připalovalo. A tady přišel nápad postavit krb, kde by se topilo ve dvou komorách(P+L) a teplo by šlo rovnoměrně, mezi nima vzniký prostor by posloužil na položení plechu s vodou na zachycení tuku. Topeniště v krbu by bylo uzavřeno odnímatelnými pláty pro případ uvedeného grilování, pak pro grilování nad úplně otevřeným ohněm(sele, kuřata, kýta), pro vaření v lorně, kde by se odejmuly pláty, zavřeli dvířka krbu a pro uzení, kde by pláty uzavřely komory a bokem(vpravo) vyvedený kouřovod 1,5m do udírny by zásobil kouřem uzení. Vzniklý prostor "krb - udírna" je přepažen pracovní deskou. Projekt jsem ještě nerealizoval, ale pokud má někdo zájem o vytvořený model ve SketchUpu, bezproblému ho pošlu. Snad někdo najde pár much. Bohužel, moje manželka chce koukat do otevřeného ohně(je fakt, že tady by vidět nešel), tak jsem vymyslel něco podobnýho jako ty, s tím že topeniště pro udírnu je asi 2m od ní a obezdívka kouřovodu poslouží jako lavice.

Připojit reakci
                           

Stavba udírny s grilem svépomocí


David (1) - xxx.xxx.64.137 (?)
6.5.2009 14:08
Přejít na: předchozí příspěvek | tento příspěvek (zjistit adresu)

Jestli chcete ušetřit a nejedná se o opravdovou stavbu, třeba jen o krb někde u Vaší chatičky - udělejte to jako já. Vše vlastníma rukama a začněte zakoupením širšího roštu na grilování, ze kterého se odvíjí veškeré rozměry. Základ jsem udělal ze čtyř betonových konzol, základní desku ze tří okeních nosníků nad okna, pak už jen cihlový základ ze šamotových cihel + vnitřek krbu, horní deska odlitá z pytlovaného betonu, komín z obyčejných použitých cihel a celý krb obložený nasbíraným kamenem. V zadní části je okénko s kovovými dvířky (starý pekáč, panty) a uvnitř zapuštěné 2 kovové pruty a udírna funguje jak má!

Obrázky:
1. fáze krbu
1. fáze krbu
Konečná fáze
Konečná fáze
Bez názvu
Bez názvu
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky) >> | 1, 2, 3, 4, 5...> | Zobrazit celou diskuzi   
Založit nové téma Nápověda
  Název diskusního téma   Počet příspěvků   Datum   Počet návštěv
Stavba udírny s grilem svépomocí23311.4.2014684650
Jak naložit maso na uzení1967.4.2014181471
Stavba Grilu na cement ano či ne.?.?128.3.2014337
Uzení mandlí225.3.2014224
Gril Hecht Sentinel MAX523.3.20143527
Zahradní krb a pergola - stavba svépomocí 1421.3.201430381
Jaký elektrický gril320.3.2014439
Klobásy mi zhořkly218.3.2014457
Topeniště udírny213.3.2014786
Udirna s grilem v jednom 149.3.201410242
Naložení uzeného masa218.3.20149899
dřevěné uhlí87.3.201415210
Jak a kde skladovat plynový gril?25.3.2014341
Uzený kanec1020.2.20143347
Grilování na litinovém tálu1110.2.20145485
Dřevěná udírna - stavba svépomocí185.2.201465507
Venkovní hliněná pec52.2.2014995
Weber Q 120 nebo Q 200?330.1.2014761
Dosažení správné teploty v grilu na uhlí529.1.20142041
Uzení makrel1022.1.20147039
Udírna ze starých kamen920.1.20143142
Keramické grily: Monolith, Big Green Egg (BGE)15.1.2014508
Krb kouří1620.12.201319727
Udírna a uzení bez problémů3730.11.201319843
Povařený bůček512.11.20132059
Udírna z Expanzní nádoby (80 litrů)76.11.20132292
Ktere dřevo vhodne na uzení a grilování?2028.10.20135543
Nahořklé maso z nové udírny17710.10.2013122296
Kolko dreva?29.10.20131145
Sparovani zahradniho krbu31.10.20131245
Weber ze zahranici230.9.20131074
Udírnu nelze vytopit 1323.9.20133581
Nepodařené uzení3115.8.201316414
Nádoba na naložení masa912.7.201311965
Gril z 50l expanzomatu 1311.7.20139215
Menší dřevěná udírna 491.7.2013161289
Síla grilovacího motorku 125.6.20131660
Přechod z klasického grilu Weber na plynový?2320.6.201320704
Gril Weber1520.6.201314897
Co s "udírnou"518.6.20132945
Další diskuze: 1, 2, 3, 4, 5  
Diskuze na téma nakládání, uzení a grilování najdete na serveru Kulináři.cz.
Pokojové rostliny - orchideje, masožravé rostliny, kaktusy a sukulenty, palmy
Kaktusy17.4.2014
Kaktusy16.4.2014
Neznama květina16.4.2014
Osychání listů u kalathea16.4.2014
Osychání listů u kalathea16.4.2014
Další příspěvky > 
Úvodní stránka | Informace o serveru | Reklama | Podněty a připomínky | Kosmetika
(c) Lupo Media s.r.o. 1999 - 2014