Likernaja

První úroda tohoto jeřábu mě docela příjemně překvapila. Zkoušel jsem vícem kříženců, převážně z ruskojazyčných zemí, ale plody svojí chutí daleko zaostávaly za Moravským sladkoplodým i za běžnými aroniemi. Likernaja svoji chutí nezapře, že se patrně jedná o křížence jeřábu s aronií. Jeho chuť je mnohem lepší než například kdysi populární Granatina.

Jéé, to jste mi udělal radost, děkuji za tip. I když byly takové druhy ovoce mými oblibenými surovinami, to mi nějak uniklo. A přitom takové krásné jméno...
Ликерная - подходит для ликеров, напитков...
*
A chtěl bych se zeptat na chuť. Je ta Likernaja jedlejší než jeřabina ptačí, moravská nebo aronie, kde byste ji zařadil?
(V likérnictví a domácím vinařství většinou platí, že z ovoce "zasyrova" velmi chutného lze něco kloudného vyrobit jen těžce).

Rafael.

Chutná skoro jako aronie, ale plody jsou o něco větší a chuť není tak svíravě dřevěná. Likéry toho druhu mi moc nejedou, tak se o něj ani nebudu pokoušet.

Děkuji.
Tak to se mi ta Likernaja líbí čím dál víc. A ještě bych se chtěl zeptat na šťávu. Je barvicí nebo jen barvy mdlé jako z oranžových jeřabin?

Rafael.

Abych řekl pravdu, nevím, strčil jsem kuličky přímo do pusy. Ale jsou tmavé, byť ne černé jako aronie. Podívám se.

Tak já si na jaře vítězoslavně seženu Granatnaju (původní Mičurinova; X Granatina = selekce z SK?) a vy už se zde prsíte s Likernajou! Na rok jsem chtěl shánět Burku, ale s takovou...

Lesy jsou u nás plné jeřábů a meze skoro holé - ta holota co dorazila po Němcích (vč. mých předků) všechno zplundrovala. Je čas to napravit.

Mittwoch

Příznívci malých malvic určitě znají, ale třeba někomu něco uteklo. Jako mi ta Likernaja která je běžně dostupná a nebýt Miloše...
*
Další (méně známé) odrůdy jedlého jeřábu
*
Bylo by hezké ty stromy zpropagovat a rozšířit. Třeba už jen proto, že se velmi lehce za kůru roubují a dobře přijímají.
Aspoň já se tak kdysi trochu vyučil. Roubováním aronií na ptačí jeřáby ve volné přírodě.

Rafael.