„Kubovaja“ je mrazuvzdorný a velmi úrodný, plody jsou poměrně velké, hranaté,
oranžově červené se sladkokyselou dužninou bez trpkosti a hořkosti, dají se
požívat i v čerstvém stavu.
Info pochází z:
ANDRLOVÁ Kateřina. Jeřabiny – nutriční charakteristika a využití v potravinářství. Brno 2011. 42 s. Bakalářská práce. Vedoucí práce RNDr. Milena Vespalcová, Ph.D. Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, Ústav chemie potravin a biotechnologií.