Existují bombastická profesionální videa o aerobním i anaerobním rozkladu, kterým jako amatéři nemůžeme konkurovat. Např. jak supermarkety dokáži za 24 hodin zkompostovat biologický odpad z obchodu s přídavkem mikroorganismů při zkrápění vodou 60ºC teplou.
Mnoho z nás také v létě anaerobně fermentuje různé plevele. Já mám např. po 14 dnech vyrobenu jíchu, kterou po zředění zalévám rajčata, papriky a dýně. Semínka v nerozložených zbytcích jsou u mě už neklíčivá. Samozřejmě ten smrad je odpudivý. Nepřidávám bakterie, které žerou sirovodík.
