Vakuová pumpa ke konzervaci potravin



vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18317) - 102.7 (?)
12.2.2012 9:26

Já ji hojně používám dodnes. Pomocí ní hermeticky uzavírám potraviny, které jsou sice trvanlivé, ale uškodilo by jim natáhnutí vlhkosti netěsným víčkem (sušené houby, byliny, med). Druhou močností je odsátí vzduchu ze sklenic před zavařováním. Lze tak předem odhalit netěsné víčko, které by se při sterilaci nechytlo. Třetí možností je podpora vakua při plnění sklenic horkým obsahem.

Umístění příspěvku v diskuzi
Připojit reakci

host - 147.90 (?), 11.2.2012 15:24, zobrazeno: 17637x

Dobrý den, našel jsem doma na půdě vakuovou pumpu s přišroubováním na stůl, kterou používali prarodiče k zavařování. Může mi někdo z vás popsat jak a proč se to dříve používalo? Vím, že to používali na sklenice s gumičkou (masovky nebo rexovky), Děkuji za případné odpovědi.Václav

   
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18317) - 102.7 (?), 12.2.2012 9:26

Já ji hojně používám dodnes. Pomocí ní hermeticky uzavírám potraviny, které jsou sice trvanlivé, ale uškodilo by jim natáhnutí vlhkosti netěsným víčkem (sušené houby, byliny, med). Druhou močností je odsátí vzduchu ze sklenic před zavařováním. Lze tak předem odhalit netěsné víčko, které by se při sterilaci nechytlo. Třetí možností je podpora vakua při plnění sklenic horkým obsahem.

      
host - 245.23 (?), 8.9.2012 14:38

prosím, můžete mi poradit, kde bych mohla vakuovou pumpu koupit

         
host - 229.11 (?), 8.9.2012 15:02

pokud se nesezene original tak se da upravit pumpicka na pneumatiky tim ze se otoci pist a da se na hadicku zpetny ventilek pokud uz neni primo v pristroji ja jsem manzelce udelal pumpu elektrickou z lednicky aby nemusela pumpovat

            
host - 245.23 (?), 8.9.2012 15:18

děkuji za nápad, vyzkouším to

zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Filtrace kohoutkové vody13.6.2025
Filtrace kohoutkové vody12.6.2025
Napojení na novou kanalizaci11.6.2025
Filtrace kohoutkové vody11.6.2025
Napojení na novou kanalizaci10.6.2025
Napojení na novou kanalizaci10.6.2025
Další příspěvky > 
O nás | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2025
DŮMACHALUPA.cz
statistika